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韭菜什麼時候種植最好呢？要怎麼樣進行種植呢？韭菜對於很多人來說是一種非常熟悉的蔬菜，不僅搭配辣椒炒出來的效果很好，同時在餃子裡面還可以用作餡料，味道非常不錯，同時對於多數人來說，這種蔬菜的價格也比較便宜，因此在市場上的銷量也是非常可觀，那麼如何培育才能夠獲得獲得好產量呢？老農為大家帶來了幾方面的方法，希望能夠幫助到大家。
一、時間的選擇：因為這種蔬菜在種植的時候注意溫度，因此在時間的選擇上也要用心，雖然培育的時間比較廣泛，但是冬季因為氣溫太低，儘量避免室外培育，否則就會出現大規模被凍死的情況，同時夏季的氣溫偏高，如果想要在夏季培育，注意遮陽降低地面的溫度，避免因為氣溫過高導致植株的生長受到影響，但是最好的時間仍舊是春季，注意溫度的把控。
二、培育方法：我們可以選擇播撒和根種的形式，目前比較流行的就是根種，因為這樣培養能夠節省掉植株的生長的時間，同時因為根部已經成型，更好地讓植株發育成幼苗，如果選擇播撒就要考慮到距離，同時注意準備好多餘的種子，在發芽率不高的情況下，注意進行補救。
三、根栽要點：①根莖的選擇：在進行這種方法培育的時候，首先應該選取合適的根部，我們可以在市場上進行購買，如果上一季度已經培育了這種蔬菜，那麼就要選擇長勢比較好的植株進行培育，這樣就能在後續的生長中出現比較好的局面。②時間：要合理安排好時間，春季要選擇四月份左右，秋季就要在十月份左右開始行動，為了提升發芽率，可以提前對根莖進行浸泡，同時對於一些過分乾枯的部分進行修剪，同時可以搭配藥物，來讓根部更好地生長出來，保證後續的發育速度。
四、播種要點：這種方式相對來說過程繁瑣一點，因為植株的種子比較小，因此在進行培育的時候，應該提前對其進行浸泡，這樣就能夠保持較好的發芽率，同時還能夠將原本附著在上面的細菌殺死，在這個過程之後就可以進行培育了，因為這種方式得到的幼苗比較散亂，因此隨後要進行移栽，這樣才能給植株更多的發育空間，一般來說進行移栽的時候要注意植株需要長到15釐米，這樣才能夠滿足移栽時候強壯的需求。韭菜什麼時候種植最好呢？要怎麼樣進行種植呢？