砂鍋豆腐怎麼做?五步就吃上了

2020-12-13 紫砂蘇一堂

砂鍋豆腐怎麼做？這一道家常菜很多人都喜歡吃，具體步驟如下：

第一步：打一個雞蛋，充分攪拌。

雞蛋

第二步：買一塊老豆腐，切成小塊。

雞蛋加豆腐

第三步：雞蛋拌豆腐，生煎一下，兩面金黃，取起來，放在一邊等會做。

煎豆腐

第四步：買一塊肉切成肉末，再切生薑與蔥，以及小青椒，再切幾個小蘑菇，改善口味。

蘑菇

第五步：準備好蘇一堂紫砂鍋，放好食用油，倒入切好的生薑，燒熱後，放入肉末，燒得半熟後放入熱水以及生抽、鹽，水燒開後，放入煎好的豆腐、蘑菇、辣椒，放在一起，再在蘇一堂紫砂鍋中燉煮10分鐘，一盆砂鍋豆腐就做好了！

蘇一堂紫砂鍋

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