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老八樣、牛蒡醬、烙饃……這些在徐州人盡皆知、在全國也小有名氣的特產，如今「抱團」出現在知名網購平臺京東的「中國特產·徐州館」網頁上。想買徐州特產，輕點滑鼠就可實現一站式購物。
近日，由徐州市商務局和京東集團共同主辦的「中國特產·徐州館」在京東主頁上線，旨在匯集徐州最具實力的農副產品企業以及最優質的農副產品品牌，打造徐州農副產品品牌集中展示平臺和重量級線上銷售中心。
李林介紹說，「徐州館」依託京東商城的平臺、倉儲及物流等優勢，通過與各特產廠家、國家非物質文化遺產傳承人、農戶、果園、合作社的合作，幫助企業、農戶、傳承人解決運營、銷售和品牌策劃等問題，提升整個徐州特產電商及農村電商的發展水平，發展徐州特色產品電子商務，推動徐州農特產品轉型發展，是一個商業與公益結合的項目。
「藉助京東的成熟平臺和影響力，我們設想，今後消費者想要從網上購買徐州特產，首先想到的是徐州館。」李林說，「徐州館」將網羅徐州土特產食品、徐州老字號商品、生鮮農副產品、地方名酒名茶、地方文化手工藝品、徐州旅遊景點門票、地方特色百貨商品，打造徐州特色農產品首選一站式採購平臺，企業數據收集平臺，為徐州農產品塑造品牌，將本地化商品更好地融合進入徐州館。
三刀方方正正，表面裹上一層密密麻麻的白芝麻，蜜裡透亮，大方坦然，內心是在。相傳乾隆三下江南時，指明名要徐州糕點時，徐州府上貢的便是「蜜三刀」乾隆皇帝吃過後，龍顏大悅親手書「徐州一絕，欽定貢」。
家裡面老一輩都超喜歡的點心，但是小編真的是不喜歡外面那種粉粉的口感。羊角蜜，白色，狀如羊角，內含蜂蜜。相傳項羽與劉邦相戰於九裡山前，人困馬乏，饑渴難耐時，山上牧童用一隻羊角裝滿蜂蜜，獻給項羽與虞姬引用，後軍師範增為提醒項羽勿忘九裡山一戰，命人以麵粉蜂蜜製成點心。
小的時候最喜歡把麻片當做糖果來吃了，根本停不下來。麻片選用上好芝麻、飴糖、綿白糖經過芝麻去皮、熬漿、上漿、壓片、切片等工序製成。麻片晶瑩剔透，薄如紙屑、香酥可口、脆而不粘。
與現在大街小巷上賣的桃酥不同，徐州的條酥要硬上一些，故而條酥能保持一條條的形狀，吃起來的口感也更佳酥脆一些，絕不會像桃酥那樣軟塌塌的，也不會像桃酥那樣塞牙。
徐州老話把糯米叫做江米，所以江米條的主料是糯米。製作江米條時需用糯米麵加豆粉和面後在燜鍋裡蒸出來，放在石臼裡用棒子捶，再稈成圓形，曬乾用油煎出來，製作過程雖不麻煩但是需要耐心，又因是油炸食品，所以少量食用美味無比，吃多了真的會很不舒服的。
金錢餅最大的特點就是那小巧的身軀上裹滿了熟芝麻。以其他烤制食品不同的是，金錢餅主打的口感是脆，一口咔吱咬下去，摻有蛋黃的餅身的味道與芝麻味道混合，在慢慢口中融化，天然的味道絕對要比上好佳、奧利奧好吃。
深受老輩徐州人喜愛的食品，融化的麥芽糖裹上炒制到剛剛好的花生，冷卻切成大塊，花生糖的做法就是如此簡單。但是正因為這份簡單才讓花生糖保持著花生最純正的味道，與融在嘴裡的麥芽糖味道結合，甜蜜無比。
以芝麻、精麵粉、蜂蜜、麥芽糖、白砂糖、南桂花等製作而成，每一包都是萌萌噠的方形。桂花酥糖可直接食用，也可沸水衝飲。不過用熱水衝飲的那種混合著蜂蜜、芝麻與麥芽糖濃濃的口感真的是人間美味。
軟綿綿的白色點心，小時候最喜歡的徐州特產零食了，製作工藝非常簡單，將芡實米打碎後和少量白糖蒸熟後切成薄片，淡淡的甜味配上芡實米的香味，回味無窮呀。順帶說一下芡實米對身體非常好。
用山楂做出來的健胃消食的好幫手，曾經的中華名小吃，小編最喜歡吃的東西之一，酸酸甜甜的山楂味也恰到好處，每次都會給外地好友寄幾塊的東東。
白果，其實就是銀杏果。銀杏果上好的補品，小編家裡經常用微波爐炸一點來吃，那種剛炸出來的白果QQ的略帶點苦味，感覺比QQ糖那種東西好吃多了，在稀飯裡扔幾顆煮來吃也是不錯的選擇。
超級苦的茶，和苦丁有的一拼了，建議喝的時候加點砂糖或者蜂蜜。不過牛蒡茶具有一面排除人體毒素，一面以營養成分進行滋補和調理的特點，為了身體好，這點苦喝下去也是值得的。
乍一看特別像是小個的沙琪瑪，不過要比沙琪瑪硬的多，也脆的多。牛蒡酥有兩種口味可供選擇，椒鹽味和原味，小編是椒鹽味的忠實粉絲，硬硬的酥酥的超級好吃，甜味的小編感覺就像是再吃放幹的沙琪瑪一樣不是很喜歡。
最具爭議的美食，愛狗人士堅決抵制的食物。很多人將其奉為人間美味，也有很多人認為難以下咽。但是小編是屬於不吃狗肉的，倒不是小編多麼愛狗，最主要的是狗肉中的那種土腥味是小編難以接受的根本原因，這大概和喜歡榴槤和討厭榴槤的人的感覺差不多吧。