老乾媽芝士焗飯走起,是黑暗料理還是意外驚喜?

2020-12-17 尋味手札

尋味手札新版塊上線!

黑暗料理的第一期

老乾媽配上芝士

來自東方的神秘料理

和西方的經典芝士相結合

將會在味蕾碰撞出什麼樣的火花?

滿分五星

又會得到幾星的評價

一起來看看本期視頻吧~

瀏覽器版本過低,暫不支持視頻播放

點擊播放視頻

老乾媽芝士焗飯

配料

豬肉 胡蘿蔔 老乾媽 芝士

做法

1、鍋內倒油,放入豬肉炒熟。

2、加入胡蘿蔔丁、米飯、老乾媽,炒制均勻。

3、鍋內倒入生抽、蔥花,繼續翻炒均勻。

4、將炒飯放入碗中,上方灑上馬蘇裡拉芝士。

5、烤箱預熱,將炒飯放入烤箱180度15分鐘即可,有沒有興趣想來嘗試一下呢?

你可能還想吃

藤椒龍利魚丨紅燜羊排丨番茄牛腩丨珍珠丸子

水晶湯圓丨三色意面沙拉丨三鮮豆皮包

雞米花丨叉燒排骨丨芝士焗紅薯

菠蘿咕嚕肉丨五花肉辣白菜炒飯丨饞嘴牛蛙

紅糖桂花芋頭丨鮑汁煨蘿蔔丨紅燒羊排

可樂雞翅丨咖喱肥牛粉絲煲丨冷鍋串串

西湖牛肉羹丨桂花糯米藕丨鵪鶉蛋紅燒肉

部隊鍋丨金桔檸檬茶丨魚香茄盒

想要廚藝滿滿?關注我

相關焦點

  • 芝士焗飯,芝士熱狗教程
    芝士熱狗做完的感覺就是:好想去野餐!芝士焗飯用剩飯打造的美味芝士焗飯招牌餐。用料 馬蘇裡拉奶酪,米飯,雞蛋,玉米粒,青豆,咖喱粉,胡椒粉,橄欖油,鹽芝士焗飯的做法 先打好一個雞蛋,放入一點鹽青豆和玉米都是超市冷凍櫃裡買的
  • 《龍族幻想》海鮮芝士焗飯如何製作 海鮮芝士焗飯製作攻略
    導 讀 龍族幻想海鮮芝士焗飯怎麼製作?
  • 《龍族幻想》海鮮芝士焗飯怎麼製作 海鮮芝士焗飯製作攻略
    導 讀 【九遊攻略】龍族幻想海鮮芝士焗飯怎麼製作?
  • 芝士焗飯不用烤箱怎麼做,芝士焗飯不拉絲怎麼辦
    我們都知道,芝士是非常好吃的奶製品。很多人特別喜歡吃芝士焗飯,那麼芝士焗飯怎麼做好吃?接下來為大家介紹芝士焗飯的做法,希望對大家有用!芝士焗飯不用烤箱怎麼做香腸奶酪烘蛋只需擺好材料去微波,驚豔全家的早餐端上桌!這塊芝士味十足的烘蛋,味道神似肉蛋披薩,但做起來卻更方便簡單。非常適合搭配著咖啡或茶,當作周末的早午餐吃。
  • 西方傳統特色美食芝士焗飯家常做法
    在我們中國地區有很多的美食,其中就有一個流傳到中國地區的美食芝士焗飯,芝士焗飯它外表看起來很好看,它可以搭配於早餐,這些種類也流傳到中國。他們做芝士焗飯的時候,還有些網紅為了火起來,他們就是會專門花一些大的價錢,然後去買一些芝士焗飯,因為一個芝士焗飯它們的價格是非常貴的,有的人他們現在至今還沒有吃過芝士焗飯。
  • 盆栽焗飯、芝士火鍋、動物園咖啡館……杭城最近的新開店都好好玩~
    Russell Coffee 拉塞爾咖啡館關鍵詞:帥哥主廚、臺式料理混搭西餐、撞星率極高。無論是開胃的柚子大蝦沙拉,還是地道的泰式咖喱皇炒蟹,又或者是充滿創意的綠咖喱雞湯麵,泰瀾的菜品都保留著清邁的美食精髓。
  • 芝士焗飯,香噴噴的超美味
    芝士焗飯By 琪_feXjZ8E2香噴噴的焗飯。原料:紫米飯、芝士片、蔥花、玉米粒、拌飯料、肉鬆、雞蛋、醬油、沙拉醬、甜辣醬。第7步、180度焗15分鐘左右。第8步、焗好的米飯,濃濃的芝士香味,棒極了。第9步、連錫紙取出來裝盤即可。第10步、成品圖。第11步、成品圖。
  • 用粽子也能做芝士焗飯,鹹香粘糯,比用米飯做好吃多了,快收藏!
    原本將粽子煮熟打散熬成粥是個不錯的主意,只是我從小不愛喝粥,想想還是作罷。左思右想,終於有了個好主意,成果就是下面這金燦燦的兩碗,沒錯,肉粽華麗轉身,變成了芝士焗飯!是不是很誘人?那,咱們就趕緊做起來吧!
  • 香濃會拉絲的芝士焗飯,完全抵擋不住的誘惑~
    來源:央視財經焗飯作為能給人超多滿足感的一種飯,其飽滿剔透的米粒搭配滿滿的芝士!剛出爐的焗飯,芝士還在噗噗噗冒著泡泡,用勺子挖上一勺,芝士的香味瞬間散發!今天就教大家做一道:蝦仁芝士焗飯!簡直是完全抵擋不住的誘惑~ 焗飯作為能給人超多滿足感的一種飯,其飽滿剔透的米粒搭配滿滿的芝士!剛出爐的焗飯,芝士還在噗噗噗冒著泡泡,用勺子挖上一勺,芝士的香味瞬間散發!今天就教大家做一道:蝦仁芝士焗飯!簡直是完全抵擋不住的誘惑~ 焗飯作為能給人超多滿足感的一種飯,其飽滿剔透的米粒搭配滿滿的芝士!
  • 一碗不夠吃的夢咖喱海鮮焗飯
    最愛的就是簡單快手又好吃的咖喱料理了,如果你喜歡馬蘇裡拉芝士那麼這個食譜就是為你準備的,美味的海鮮炒飯鋪上香濃的馬蘇裡拉芝士,經過烘烤變成金黃拉絲
  • 不用烤箱,芝士焗飯也能在家做,懶人福利啊!
    可是加了芝士的飯在外面還是有點小貴,頓頓吃也吃不起,為什麼不動手在家裡做呢?   今天,無忌要教大家的就是在家沒烤箱也能做的芝士焗飯。
  • 「芝士」就是力量!做法簡單的芝士焗飯,懶人的福利來嘍
    我大二的時候最常點的外面就是芝士焗飯,因為我很喜歡吃芝士,最重要的就是他家送餐是相當的快!今天我就來嘗試做一下這個芝士焗飯,做法超簡單,我用的是烤箱,如果沒有烤箱請認真看下面的小貼士哦,平底鍋也可以搞定!
  • 芝士焗飯減肥瘦身餐又來了,天天堅持這樣吃不信你瘦不下來
    這個悶熱躁動的暑假,瘦身暫時還木有效果,但是既然動了念頭,那就不能白忙活一場,接著減肥餐走起。芝士焗飯減肥瘦身餐又來了,天天堅持這羊齒不信你瘦不下來——芝士焗飯圖文分享給大家。第一步:準備食材要準備這道芝士焗飯的食材那真是再簡單不過了,冰箱裡直接可以找齊,洋蔥、胡蘿蔔以及芝士片還有隔夜的剩米飯。洋蔥胡蘿蔔切片備用,芝士片也給切碎或者手撕幾下。
  • 能完美拉絲的雞肉焗飯才優秀!你問我減肥倆字怎麼寫,不知道
    說到焗,想起之前曾經看過的一篇介紹英國亨氏焗豆的文章。我們國人心中有一位共同的辣醬女神,那就是名揚中外的老乾媽;在英國中人心中,也有這樣的「女神」存在,那就是亨氏焗豆。焗豆做法不難,但卻頗費時間,需要文火慢燉三四個小時,成品的色彩誘人口感軟糯,還口味酸甜極其開胃。它是英式早餐不可或缺的一部分,也是英國家家戶戶櫥櫃裡不可或缺的經典之物。
  • 當芝士遇到米飯,味道又是怎樣?論焗飯的七種做法
    芝士是個很好吃的食物,米飯同樣可口噴香。那當兩者組合在一起又會是什麼味道呢?以下七種芝士焗飯,告訴你,有關它們的美味。第一個、香腸焗飯預熱烤箱,米飯上放芝士片,用二百度烤制十五分鐘,到芝士融化便可取出來放涼食用。第二個、果蔬蝦肉焗飯
  • 懶人版芝士焗飯,味道比西餐廳的都好吃
    懶人版芝士焗飯上個月連吃了四天西餐,現在也到了該交成績的時候了,飯好做,食材總備不齊,就有啥算啥了,今天嘗試第一款焗飯,比較成功,以後還會做咖喱版的,培根版的,堅信心中有愛,創意無限。原料:剩米飯、馬蘇裡拉芝士、洋蔥、黑胡椒粉、玉米粒、豌豆、胡蘿蔔、火腿丁。做法步驟:第1步、超市裡買的速凍雜菜,裡面包括青碗豆,玉米粒和胡蘿蔔,用著簡潔方便,上班族首選,另切一些洋蔥塊備用。
  • 芝士焗飯在家輕鬆做,學會米飯新花招
    首先準備剩米飯一碗,炒蝦仁一小碗,牛肉粒二十克,芝士五十克,黑胡椒碎少許,鹽少許,油適量,洋蔥碎少許。鍋中倒油,放入洋蔥碎炒出香味,放入剩米飯均勻地翻炒,再放入肉翻炒幾下,撒入調味料調味。烤箱要提前預熱五分鐘上下加熱兩百度,把我們剛剛炒好的飯放在焗飯碗裡,再撒上厚厚的一層芝士。戴上手套後,我們把焗飯放入烤箱中層二十分鐘左右,芝士蝦仁焗飯就做好了。
  • 教你在家做出比必勝客還要好吃的芝士番茄芝士焗飯
    教你在家做出比必勝客還要好吃的芝士番茄芝士焗飯你問為什麼喜歡在家吃飯?因為充飢的快餐,應酬的杯盞,煩瑣的客套都是生存,只有黃昏時分,燉著濃湯的火一口一口地舔著鍋沿,一家人洗了手開了電視圍坐一桌有說有笑地吃著熱飯,才算是生活。
  • 西餐 時蔬芝士焗飯
    吃膩了中式炒飯,來一碗芝士焗飯也是極好的!By 墨韻芊華用料米飯 一碗土豆 40克番茄 50克雞胸肉 200克香菇 兩朵芝士 適量黃油 30克蠔油 一勺3、米飯用冷飯比較好,比如晚上多煮點,第二天早上就可以得到顆粒分明的冷飯!4、黃油放鍋裡化開!5、倒入香菇炒出香味!6、雞胸肉倒進鍋裡繼續翻炒!7、雞胸肉變色後把土豆倒進鍋裡翻炒幾下!
  • 教你用平底鍋做出超好吃的番茄芝士焗飯
    教你做出超好吃的番茄芝士焗飯。這款焗飯不要太好吃啊,而且特別有營養,這款番茄芝士焗飯小編我連續吃了一個星期都沒有覺得吃夠了。大家可以想像下這款焗飯是有多好吃了。其實做飯很簡單,家裡的剩飯不是吃不完嗎?別急著扔,這款番茄芝士焗飯就可以用剩飯做好,而且完全不需要烤箱哦。