誰說大米飯就非得要平平無奇,今天只要你學會這些焗飯的做法,分分鐘幫你打開美食的新天地,而且製作過程也非常的簡單,食材也很容易買的,零廚藝的也能夠輕易的做出來。喜歡吃芝士的小夥伴和喜歡吃米飯的小夥伴,今天是有口福了。我們來看一下做法吧!首先準備剩米飯一碗,炒蝦仁一小碗,牛肉粒二十克,芝士五十克,黑胡椒碎少許,鹽少許,油適量,洋蔥碎少許。
鍋中倒油,放入洋蔥碎炒出香味,放入剩米飯均勻地翻炒,再放入肉翻炒幾下,撒入調味料調味。烤箱要提前預熱五分鐘上下加熱兩百度,把我們剛剛炒好的飯放在焗飯碗裡,再撒上厚厚的一層芝士。戴上手套後,我們把焗飯放入烤箱中層二十分鐘左右,芝士蝦仁焗飯就做好了。二準備米飯一碗,洋蔥半個,香腸一根,番茄一個,鹽適量,黑胡椒適量。
把番茄切成薄片,洋蔥和香腸都切成丁,鍋熱後,在鍋中倒入油,燒成七成熱,放入洋蔥和香腸炒兩分鐘。再放入適量的鹽,黑胡椒繼續翻炒一分鐘,盛出放在一邊。把米飯放在焗飯盤裡,然後剛剛炒好的食材放入,鋪上番茄再鋪上一層芝士片,再放上一層芝士碎。烤箱先預熱一百八十度上下火,然後把焗飯放進去中層烤十四分鐘左右,香腸芝士焗飯就做好了。
三準備魚肉五十克,蝦仁二十克,蟹棒三條,雞蛋三個,青豆粒適量,紅蘿蔔粒適量,玉米粒適量,芝士條適量,白米飯一大碗,鹽、胡椒粉、料酒、油適量。將魚肉用鹽和胡椒料酒醃製幾分鐘後蝦仁清洗一下處理,蟹肉棒切成小段,雞蛋打散,在鍋中炒至半生熟倒入米飯均勻地翻炒,再將青豆粒、胡蘿蔔粒、玉米粒放入再進行翻炒放入鹽調味,翻炒一下,把剛剛炒好的飯放在盤子中。
鍋中重新放油,將魚片、蝦仁、蟹肉棒炒熟後,放到炒飯的烤盤裡。然後在飯上放上一層芝士,烤箱預熱後,將炒飯放到烤箱裡一百八十度烤十五分鐘,烤至表面金黃,黃金海鮮鋦飯就做好了。四準備大米、土豆、培根、洋蔥、芝士、油鹽、黑胡椒粉、幹歐芹碎各適量。把土豆去掉皮後切成小丁,用水衝一下控幹水分,培根和洋蔥也都切成丁,鍋中倒入油,把土豆丁放入煸炒到邊緣有一些焦黃。
再倒入洋蔥和培根丁翻炒幾下,放入鹽關火,將剛剛炒好的土豆放入蒸飯煲中,蒸一下米飯後,撒上調料粉拌下盛出,放入焗飯裡再放上一層芝士,烤箱預熱兩百度烤至芝士化了以後,再放上歐芹,培根焗飯就做好了。五準備剩米飯一碗,香菇四個,黃瓜三十克,杏鮑菇四十克,雞蛋一個,芝士六十克,蒜香烤腸四十克,油五,克丘比特沙拉汁二十五毫升,小蔥一段,牛至葉、羅勒、歐芹、黑胡椒各一克。
依次將杏鮑菇、香菇、烤腸、黃瓜切成丁,蔥切小段。鍋中放油燒熱後,放入杏鮑菇和香菇翻炒,再放入蒜和烤腸繼續翻炒,放入黃瓜。還有剩米飯倒入丘比特沙拉汁,放入黑胡椒粉、牛至、羅勒葉、歐芹均勻翻炒後關火。將米飯盛出放在焗飯碗裡,中間留出一個位置,放一個雞蛋,蛋黃的部分一定要扎幾個孔,在米飯周圍撒上芝士,烤箱要上下火一百八十度預熱時間為十五分鐘。
然後將盤子進烤箱的中層烤十四分鐘左右,土豆芝士飯就做好了。六準備熟蝦八個左右,咖喱塊、剩米飯一碗、蔥花少許、芝士十五克。準備好食材後,蝦去殼取出蝦仁備用,過濾倒入油,放入蔥花炒香後將米飯放入鍋中繼續炒,放入一塊咖喱融化後,再放入蝦仁均勻地翻炒,把它倒出後放入焗飯碗中,表層再撒上一層芝士,烤箱兩百度要提前預熱預熱好後,放在烤箱的中層烤十分鐘左右,鹹香鮮美鮮蝦咖喱焗飯就做好了。
七準備胡蘿蔔、青豆、辣椒、香腸、玉米、洋蔥、番茄,鹽各適量。把所有的食材都切成丁,鍋中倒油,把材料依次倒入鍋中炒倒入飯加入醬油和鹽繼續炒,炒熟後倒入焗飯盤中,表面可適量的加上一些番茄醬,撒上芝士碎放入烤箱中,兩百度十五分鐘即可完成什錦焗飯。這些顏值高又美味的焗飯,不知道你學會了沒有,今天小編就給大家分享到這,咱們明天見。