在鄭州中，除了知道許多美味食品和許多美味商店之外，還有一個東西你必須知道，那就是食品市場。
不管如何生活，烹飪是不可避免的。「紅榜」菜市場在市場管理和果蔬質量方面更有保障。
我想和大家分享一下鄭州菜市場「紅榜」。
其中中原區有五個菜市場，分別是國立大學四季鮮工人路店、白莊農貿市場、淮河西路農貿市場、老市場農貿市場和老市場農貿市場。
二七區的四個市場分別是市場投資市場，丹尼斯全天丹安康路商店，丹尼斯全天丹南色路店和丹尼斯全天丹碧雲商店。
金水區共有4個市場：京巴路海鮮農貿市場、國立大學四季鮮經五路店、緯四路農貿市場和燕莊農貿市場。
管城區二：國立大學四季生鮮農貿市場子東路農貿市場便民服務中心（商城路店）。
有3個惠濟區：農貿市場鄭州智慧農產品綜合中心，中原四季水產品物流港
有4個開區：民樂集農貿市場，東盛農貿市場，國聯農貿市場和利明農貿市場
3高新區：科學大道農貿市場、隆回農貿市場、銀河農貿市場
鄭東新區1個
1空港：永年農貿市場
如今推出這麼多菜市場在今年鄭州市疫情防控期的社會信用市場「紅榜」名單上，無論是蔬菜的質量還是價格都是比較好的。
我也不擔心體重會減少，市場各方面的管理仍然到位。
在你知道哪裡買道菜之後，你還應該知道如何在眾多的菜餚中選擇最好的。現在，讓我們分享一些挑選菜餚的技巧。
1、土豆：一定要挑光滑的皮膚，沒有破皮，如果有綠色的皮膚就不行了。最重要不能有芽！
2、辣椒：作為配菜，辣椒在烹飪中總是不可缺少的。一般來說，辣椒越細越長，皮越厚的辣椒越辣，越重越薄。
3、茄子：你應該選擇嫩的，捏起來柔軟有彈性，硬的一定是老茄子。
4、生薑：似乎水多的姜更新鮮，呈淡黃色。如果你聞到他，會有微弱的清香味。
5、黃瓜：買那種頂端有落花黃花的黃瓜比較好，而且把手越短越好。黃瓜的厚度一定要適中，過厚的黃瓜種子裡面比較多。
6、西紅柿：首先要看顏色，選擇比較均勻的顏色。如果番茄顏色特別紅，要特別注意可能會有催熟劑。