本網12月9日訊 現在是公元2020年，公曆閏年我是蒙小白，一名奶製品忠實愛好者,對於牛奶我很挑剔,我只喝蛋白含量3.2g的鮮奶.
直到我找到了一個超能睡「酵」的北歐菌,它參與發酵的酸奶口感細膩又順滑,且每一杯蛋白含量為2.8g,這一結果瞬間讓我靈感爆發!
於是我一改往常的習慣,一口鮮奶一口酸奶，秒速開啟6G時代,各大媒體紛紛報導，一時間火便全網,要說問鼎奶飲界，還得我蒙小白啊!
背靠蒙牛乳企，給你1+1>2的市場進口丹麥菌種，睡酵8小時，圈粉只用一口直擊消費者內心,迅速攻佔消費目光.
蒙小白酸奶特點
口袋睡酵酸奶系列
原味乳酸奶
藍莓乳酸奶
玫瑰乳酸奶
紅棗乳酸奶
芒果乳酸奶
草莓乳酸奶
選用MG19中高粘度，粘稠、細膩、爽滑、酵香濃鬱，後酸適中菌種，搭配40"60攝氏度牛奶和菌種種發酵，12小時冷藏工藝。
搭配活性乳酸菌調製。(搭配各種口味)
溫酸奶系列
原味溫酸奶
芒果溫酸奶
草莓溫酸奶
紅棗溫酸奶
選取MG03產酸低，中高粘度，口感爽滑，熱穩定性強。冬季來一杯熱酸奶暖心，暖胃，更暖心，在寒冷的冬天有溫度更有營養
純奶系列
鮮奶
蛋奶
鮮奶80-85℃，殺菌10分鐘，搭配巴氏蛋黃液和紅棗汁進行配合，讓鮮奶喝的更有味道，更健康棗奶
芝士酸奶系列
芝士青年
芝士誘惑
選用MG23中低粘度，比較爽口，脂香濃鬱，後酸適中。搭配乳香芝士，個性新品，美味就要在一起，純手工製作0%色素0%香精0%防腐劑0%甜味劑
風味酸奶系列
地中海海鹽焦糖
選用MC23中低粘度，比較爽口，脂香濃鬱，後酸適中。搭配焦香海鹽焦糖，個性新品，美味就要在一起，純手工製作0%色素0%香精0%防腐劑0%甜味劑
桂花酒釀酸奶
選用MG23中低粘度，比較爽口，脂香濃鬱，後酸適中。搭配酒糟，個性新品，美味就要在一起，純手工製作0%色素0%香精0%防腐劑0%甜味劑
俄羅斯褐色酸奶
選用MG21粘稠度高、有拉絲現象，細膩爽滑，醇香濃鬱，後酸適中，褐色酸奶，個性新品，美味就要在一起，純手工製作0%色素0%香精0%防腐劑0%甜味劑
益生元0蔗糖酸奶
粘稠、細膩、爽滑、酵香濃鬱，後酸適中 個性新品，美味就要在一起，純手工製作0%色素0%香精
元氣小乳酪系列
氣新鮮小乳酪
元氣芒果小乳酪
元氣藍莓小乳酪
元氣陳皮小乳酪
氣紅棗小乳酪
元氣玫瑰小乳酪
選用中高粘度，粘稠、細膩、爽滑、酵香濃鬱，後酸適中菌種和45℃-46℃接種，口感細膩濃香。0蔗糖小乳酪
冬季熱奶系列
桂圓暖姜奶
桂圓醬搭配老薑融合鮮奶，冬天暖心暖胃
桂圓紅棗奶
桂圓紅棗醬搭配鮮奶，補氣補血，養生，健康
招牌小白烤奶
好奶烤著吃搭配經典錫蘭紅茶，茶香四溢，奶香濃鬱。
阿華田燕麥奶
阿華田酷脆搭配阿華田醬掛壁，鮮奶融合，口感顏值並存。
經典乳品系列
芒果雙皮奶
滿杯都是料，半杯雙皮奶搭配滿杯鮮芒果，滿足感超強
紅豆雙皮奶
滿杯都是料，半杯雙皮奶搭配滿杯紅豆，滿足感超強
芒果芝士酸奶
滿杯都是料，半杯固態酸奶搭配滿杯芒果，滿足感超強
紅豆芝士酸奶
滿杯都是料，半杯固態酸奶搭配滿杯紅豆，滿足感超強
經典楊枝甘露
選用優質椰漿搭配顆粒飽滿西米以及鮮榨芒果原漿和西柚顆粒。甜品飲品一體化
會睡酵的酸奶蒙小白加盟官網酸奶店怎麼經營管理
蒙小白酸奶定位
想當一個成功的老闆那絕對是個虐心的活，要眼觀六路耳聽八方，，全身心的投入到你的小小事業裡面.
如果你小富即安，則無所謂這麼辛苦的去經營了。
第一、鮮酸奶加盟店的品質管理：
一定要有讓人放心的品質保證，這是鮮酸奶店加盟運營的根本保障。不僅要色香味俱全，更有健康安全有保障。
第二、鮮酸奶加盟店的效率管理：
良好的效率能讓事半功倍，只有掌握了技巧，就能提升自己的效率，從而讓效益翻倍。當然，先進的鮮酸奶店系統設備和整體的操作程序是影響效率的最大因素。
第三、鮮酸奶加盟店的宣傳管理：
任何產品都離不開宣傳，只有廣闊的宣傳，才能帶來客流量，才能創造良好的經濟效益，是吸引鮮酸奶加盟店盈利的最佳利器。所以一定要重點突出奶茶產品特色和形象包裝，讓其時刻把宣傳帶到各個角落。
第四、鮮酸奶加盟店的資源管理與服務管理：
只有合理規劃才能保證有序進行。鮮酸奶加盟店的一系列的人員、能源、材料等等都要配備完善，讓管理變得更加輕鬆。
另外,良好的服務不僅能帶動顧客的消費更能使口碑如潮。