處暑|嫋嫋秋風,御膳鴨飄香

2021-02-17 杭州城北瑞萊克斯大酒店

- 處暑時分 -

2017年8月23日  06時20分09秒

農曆七月初二

太陽到達黃經150度

時交處暑節氣

處暑是農曆的第十四個節氣；

秋天的第二個節氣；

是反映氣溫變化的一個節氣；

意味進入氣象意義的秋天.

處  ， 去 也，

暑氣至此而止矣，

炎熱的夏天即將結束，

我國大部分地區氣溫逐漸下降。

- 處暑三候 -

一候,鷹乃祭鳥；

二候,天地始肅；

三候,禾乃登。

- 處暑民俗 -

 祭  祖  迎  秋 

民間會有慶贊中元的民俗活動，俗稱「作七月半」或「中元節」。從七月初一起,就有開鬼門的儀式，直到月底關鬼門止，都會舉行普渡布施活動。此外，處暑後，秋意漸濃，正是人們暢遊郊野迎秋賞景的好時節。

 放  河  燈  

河燈也叫「荷花燈」，一般是在底座上放上一座燈盞或者是蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任它自由的漂泛。

 吃鴨子 

民間有處暑吃鴨子的習俗，其因是老鴨味甘性涼。做法也花樣繁多，有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。南方至今還保留著這一習俗，通常處暑當日，南方人就會到店裡去買處暑鴨烹飪享用。

像小編這樣人懶手笨嘴饞的人

垂涎於鴨肉的美味

而不想動手的

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這裡有一道非常美味的菜品——江南乾隆油爆鴨

在G2O期間還被評為杭州最讚美食之一。

色澤紅亮，江南風味

處暑良品。

 

 

杭州城北瑞萊克斯大酒店溫馨提示您

- 注意處暑養生 -

 

多來瑞萊克斯酒店用餐

多伸懶腰解秋乏

處暑期間，暑溼較重；

脾被溼困住，易感到疲乏；

睡眠要充足，才能緩解「秋乏」。

秋燥易傷津虧陰

此時應該多喝水補津液，

除了多喝開水、淡茶、豆漿等飲料以補水外，

還要保持居住環境的溼度。

養脾胃祛溼

注意防暑祛溼，養護脾胃；

夜裡不要貪涼，不要多吃冷飲；

以預防胃腸道疾病。

 

 

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