近期，在疫情期間被按下「暫停鍵」的主題公園陸續重新開放。如何保障遊客安全的遊園環境？近日，浦東市場監管部門陸續對上海迪士尼樂園、上海海昌海洋公園，就食品安全、遊樂設施開展了監督檢查和服務指導。
上海迪士尼樂園
因疫情閉園3個多月後，上海迪士尼樂園於日前按下重啟鍵。5月22日上午，浦東市場監管局度假區分局對上海迪士尼度假區開展了食品安全的監督檢查。
上海迪士尼度假區的中央廚房是整個度假區餐飲供應的「心臟」，為樂園內所有餐廳提供原料及半成品食材。當天，檢查人員來到中央廚房的肉類收貨區，仔細查看肉品的進貨單據、動物產品檢疫合格證明、相關檢驗報告等憑證，並抽樣對肉品的收貨溫度進行了檢測，檢查是否做到全程冷鏈配送，還對肉類冷庫的環境溫度進行了檢測，結果均顯示合格。
隨後，檢查人員又來到蔬菜冷庫，檢查倉庫內預包裝產品的包裝是否完好、冷庫溫度是否達到要求。中央廚房還設有專門的食品安全快檢室，檢查人員仔細詢問抽樣檢測情況、查看農藥殘留檢測記錄等。
離開了中央廚房，檢查人員又來到米奇好夥伴美味集市，在後廚就做出的餐品進行了中心溫度的快速檢測，標準要求達到70度以上，現場檢測結果為77.8度，符合要求。檢查人員還抽樣對餐具的表面清潔度進行了快檢，標準是達到100以下，而檢測結果為0，餐具的清潔度高。
為了保障上海迪士尼樂園安全有序開放，開園前，浦東市場監管局度假區分局對樂園組織了多次食品供應壓力測試及演練，開展食品安全和疫情防控工作現場指導，並通過網絡直播對運營主體的食品安全負責人、從業人員開展了疫情期間食品安全培訓。
開園後，分局對樂園的中央廚房以及目前營業的16家餐廳、小鎮上17家食品經營單位進行了全覆蓋檢查，重點查看原輔料進貨查驗情況、加工流程時間、溫度控制、從業人員晨檢、健康管理及培訓情況、餐飲具清洗消毒等，開展快速檢測120項次。在疫情防控方面，分局還積極指導園內餐廳落實分散就餐，室內外排隊區保持1米以上間距，督促從業人員進行一日兩次測溫、開展高頻次場所消毒。
上海迪士尼樂園於5月11日起重新對公眾開放。恢復運營初期，上海迪士尼樂園實施了一系列新的運營舉措和流程，包括實行限流、要求遊客提前購票及預約入園，在樂園的排隊區域、餐廳、遊樂項目和其他設施設置安全距離，增加衛生消毒的頻次等。
小布了解到，此前針對上海迪士尼樂園重新開放，浦東市場監管局還對樂園的遊樂設施開展了監督檢查和服務指導，在閉園的三個多月裡，督促園方落實停園期間的維護保養，並對檢修車間工作情況及相關系統記錄進行抽查。
樂園內多臺大型遊樂設施的應檢驗日期集中在3月至5月，為保證所有設備及時檢驗，浦東市場監管局主動協調市市場監管局、中國特種設備檢測研究院、上海市特種設備監督檢驗技術研究院，確保了園內大型遊樂設施在復園前全部通過檢驗，並獲得使用登記證。
在復園前，浦東市場監管局還重點對遊樂設施的安全保護裝置和防疫保障措施等實施了檢查，並對園區內相關電梯、壓力容器等非遊樂類特種設備，指導做好定期維護和突發事件應急預案。
上海海昌海洋公園
在做好食品安全工作的同時，園內遊樂設施的安全平穩運行也十分關鍵。5月20日上午，浦東市場監管部門的檢查人員來到上海海昌海洋公園，就園內的大型遊樂設施開展了特種設備例行檢查。
根據市政府關於疫情防控及有序復工的政策指導，上海海昌海洋公園在前期恢復開放室外區域的基礎上，5月10日起全面開放各大場館、劇場等室內區域。當天上午10點不到，上海海昌海洋公園已陸續有遊客入園遊玩，一些熱門的遊樂設施前，遊客們有序排隊等候體驗。
上海海昌海洋公園共有海豚過山車、火山漂流、時空纜車等11項大型遊樂設施，當天，南匯新城市場監管所的檢查人員抽檢了海豚過山車、火山漂流項目，查看過山車座位上的安全鎖扣是否完好、安全壓杆是否正常運行，仔細檢查設施的特種設備使用登記證、設施的日檢表、每日運行日誌等材料，查看監控設備是否有序運行，並指導園方落實好設備的例行檢查。
為了給遊客提供安全健康的遊園環境，公園方面也推出了一系列舉措，包括園內各大場館、劇場、商店及餐廳定時進行全面消殺，遊樂設備嚴格執行「一客一消毒」等。
特別提醒：大型遊樂設施都會有遊玩提醒，包括對遊客身高、身體素質的要求，設備運行中、運行結束時、發生突發情況時等需要注意的事項，大家在遊玩前要仔細閱讀，根據指引有序體驗哦~
攝影：施宇萌
編輯：鄒瑩