經濟在發展，社會在進步，時代在變遷，餐飲行業上的寵兒換了一代又一代，這樣的變更使餐飲行業一直保持著血液的鮮活，但是長江後浪推前浪，浮世新寵換舊愛，有了變更才有進步與發展，下面就和小編一起來看看最新重慶知名火鍋品牌有哪些吧！
德莊火鍋
德莊火鍋作為重慶最早一批的火鍋，不得不否認，在重慶人心目中知名度已是根深蒂固，德莊近年主打火鍋底料銷售，光是火鍋底料就能夠和老乾媽齊名。口味適中，適合吃得較為清淡的人群消費，德莊火鍋在全國也算比較出名的了，價格合理，味道非常好，很適合重慶人的性格，而且可以坐在窗子邊吃火鍋邊賞風景，裝修得也很好，很有情調！
重慶長江之鍋老火鍋
經過35年的發展，已經擁有近400家直營門店及加盟店，遍布中國。它沒有添加任何食品添加劑，也能做出最地道的老火鍋。鍋底湯紅明亮，麻辣鮮香，回味醇厚，且越煮越香，越煮越回味悠長。有著辣而不燥、油而不膩、食不沾衣的特點。自開創以來，秉承正宗重慶老火鍋的傳統，十餘年對味道孜孜不倦的探索，用傳統的工藝、新鮮的食材為重慶人民奉上了最正宗的老火鍋，被譽為重慶人記憶裡的味蕾。
小天鵝火鍋
小天鵝始終傳承經典的重慶味道，與購物中心、社區及繁華商業體結合，用傳統大鍋及時尚小鍋的兼容模式滿足市場。十分正宗的川味火鍋了，味道非常不錯，鍋底很贊，涮著羊肉非常不錯，而且價格不貴，菜品從質量到數量上都是一點都不遜色的。
曉宇火鍋
上過舌尖上的中國，也開了很多分店，九宮格紅湯鍋夠麻夠辣，火鍋為越煮越香，雖然他們家裝菜的碗看著很小，但是每一碗的分量都很足。承襲蜀漢遺風，展現地域文化，贏得了顧客的青睞，先後在昆明、瀋陽、北京、大連開設加盟連鎖店，成為重慶火鍋的代表之一。
以上就是最新重慶知名火鍋品牌，家家生意火爆，味道正宗，麻辣鮮香，值得一嘗！當然還有些知名火鍋品牌，歡迎大家留言分享自己心中的那家。