疫情期間,咖啡館如何保持水煙清潔?

2020-12-25 騰訊網

在關閉5個月後,拉斯海瑪和阿治曼的水煙咖啡館已獲準重新開放。

當局於本周表示,必須嚴格遵守一系列預防措施和衛生標準,咖啡館才能重新營業。

此前,杜拜的咖啡館已於7月中旬獲準提供水煙服務。

在拉斯海瑪的Orkied Cafe工作的埃及人Tito Al Ghanaima表示,新措施意味著客戶等待(水煙服務)的時間更長,但這將確保他們的安全。

他說:「水煙的製備過程比以前增加了,因為我們增加了許多預防措施的準備時間。」

「這意味著客戶要等八到十分鐘,我們才能準備好水煙,但這對很多人來說都不是問題。」

員工必須始終戴上口罩,並儘可能與客戶保持2米的距離。

員工必須對水煙管進行徹底清潔和消毒。管道通常由五個部分組成,包括一個一次性使用的菸嘴。每次使用後,員工必須將它們拆開並清洗。

「我先用肥皂和水清洗各個部件,然後使用消毒噴霧,已對其進行消毒。之後,我再將菸絲和木炭加入其中,然後給顧客送去。」

每次使用後必須更換水煙瓶中的水,並且只能使用一次性軟管。

其他措施包括一張桌子只允許4個人使用,並鼓勵使用洗手液。

水煙咖啡館的重新開放受到了水煙愛好者的歡迎。

「在沒有水煙的情況下,朋友之間的聚會是不完整的,但是,在疫情爆發後,許多傳統都受到了影響,」從事公共關係工作的埃及人Mohammed Kamal說。

他說:「如果早上沒有抽水煙,我就無法開始新的一天。」

45歲的公民Amirati Salem Al Ali偶爾抽一次水煙,並說必須採取安全措施以確保所有人的安全。

「我對新的預防措施以及他們在咖啡館和餐館提供食物、飲料和水煙的方式十分滿意。

「雖然不是所有的咖啡館都已經開門,但是按照當局的指示,他們確實做得很好。」

來自菲律賓的31歲的Beverly Dulay說:「周二,我們迎來了許多老客戶,但是因為我們的容量不能超過50%,因此我們不得不告訴人們第二天再來。

為了確保所有人都遵守預防措施,一些咖啡館將繼續保持關閉狀態。

「我們仍然需要更多時間來準備各項預防措施,並根據當局的指導方針為顧客提供服務。」位於拉斯海瑪的Sahara cafe的一名員工表示。

*本文資料源自khaleejtimes

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