番茄魚、鐵板燒、串串、涮羊肉……武漢大學生不容錯過的「校紅...

2020-12-16 騰訊網

武漢是一座以美食著稱的城市,

同時,這裡有著全世界最多的大學生

美食的味道,

分散在武漢各個高校周圍的街巷之中。

大大小小的街頭,

數以萬計的美食小攤,

都不斷滋養莘莘學子的味蕾

今天,咱們就來看看分布在

武漢各大高校周邊的「校紅」美食吧

武大川味紡

在武大田園小觀園的前面,西區040棟樓下的川味坊,也是多少武大學子忘不了的味道。

分量足且實惠,川味相當正宗。在武大學習的四年,大家都或多或少在團體聚餐、改善夥食的時候,來過這裡就餐。

毫無疑問,這是在珞珈山念書的大家忘不掉的地方,去過的同學都會記住這麻麻辣辣的味道,就算畢業了也要再來。

地址:八一路483號武漢大學工學部內西區40棟

武漢音樂學院糧道街

武漢音樂學院真是個好位置,緊鄰戶部巷就不多說,附近的糧道街美食也多多。要說到糧道街名聲在外的「網紅」店,第一個不得不提的就是天天紅油趙師傅熱乾麵

他家的油餅包燒麥可以說是無人能超越的武漢一絕,最最還沒到糧道街的時候,武漢本地的朋友就一直在安利:「一定要去吃油餅包燒麥!不然你會後悔的!」

熱騰騰的油餅現炸出爐,他家的油餅炸的很厚實,圓滾滾肥嘟嘟的,趁熱將剛出鍋的熱油餅切開一個口子,然後將四個剛出籠的燒麥放進去,圓鼓鼓熱騰騰的一個油餅包燒麥就出爐啦!

油餅香而不膩又薄又脆,一口咬下去,肉粒混合著香菇、糯米, 口感十分豐富,伴隨著的濃厚胡椒香,更是佔領了整個口腔!不少人為了吃上一個油餅包燒麥,趕早來到這裡排隊打卡,來遲了的也願意為了美食耐心地排長隊等候。

而他家的招牌紅油熱乾麵也是備受推崇的刁角小吃。面比較細而勁道,芝麻醬顏色並不深重,但芝麻醬味道卻很濃,加上一勺秘制的紅油,熱乾麵充滿辣椒香,也更加爽滑,辣的十分過癮。好辣的朋友千萬不要錯過!

店名:天天紅油趙師傅熱乾麵

▋人均:11元

▋地址:糧道街139號(近武昌區福利院)

每個人去糧道街,都會有自己喜歡的那一家店。有人跟最最提過不可遺漏的藍精靈餃子店,也有人說過沒吃大連鐵板魷魚就白來了,也有人不辭辛苦排過幾十米隊只為了吃一口油餅包燒麥。你有去過糧道街嗎?

武大雙喜鐵板燒

提到鐵板燒,大家腦海中浮現的可能都是日式鐵板燒,那種將食物鋪在鐵板上,煎烤地滋滋作響的感覺。

然而八一路東湖新村96號卻有一家不太一樣卻很出名的鐵板燒。幾乎每一個武大的同學都知道這家店,幾乎每一天都有學生來這家店排隊。

這家傳說中武漢大學學生都愛去的一家老店,去過之後大概懂了它的受歡迎之處。但凡是一個學生愛去的店,服務員或者老闆都認識學生,而且是大量的認識。愛吃什麼菜、喜歡配綠豆湯或者可樂、鹹淡的要求,都像摩斯密碼一樣瞭然於胸。

地址:八一路東湖新村96號

武大重慶冷鍋魚

最初9塊管飽,18年後的今天,也只是隨著物價上漲到32塊。它是室友約飯、生日聚餐、街坊吹牛逼的好去處,武漢大學的老粉絲們即使畢業了很多年,也會為了再吃一口劉爹爹家的魚和雞,幾番周轉來到武漢。

「加魚加菜不要錢」是這家店近20年來一直秉持的規矩。擱魚的盆子,擱菜的籃子,都擺在店裡顯眼的地方。

地址:珞獅路北段農業銀行旁巷內50米處

中南大大東北涮羊肉

提到東北的美食你會想到什麼呢?豬肉燉粉條?殺豬菜?No,No,No!今天最最要帶你去吃的是地道的大東北涮羊肉。

看著一大盤肥瘦相間的羊肉卷,薄厚適中的牛肉卷,還有鮮嫩的五花肉,精選新鮮的食材,在老湯裡那麼一滾,原汁原味,再搭配獨家醬料,簡直好吃到吞舌頭!

來到這裡,除了吃肉,一定要嘗嘗他家的涮面。十足筋道的麵條,在火鍋裡泛起白色的浪花,搭配鮮香的嫩肉以及爽口的青菜,微閉雙眼,細細回味,人生就是這麼愜意。

地址:中南財經政法大學南湖校區南苑市場

頂屋咖喱

被華師學子安利了這麼多次,最最終於要對它下手了。

這家店的地理位置可能是最美食這麼多期以來難得很好的,還可以在街道口四處逛逛,是標準的逛吃逛吃。

但是,這家店最開始是華師學子的明星店,搬家後又吸引了武大、武漢理工的學子前來,口口相傳,在附近的高校中頗有名氣。

日本店主把家鄉的美食帶到了武漢,認真地做了稱之為「最」的頂屋咖喱,又在這裡和一群年輕人成為了朋友,被許多人掛念著。

打動人心的從來不是美食本身,而是在這背後真誠而又堅持的故事。

地址:街道口流行視窗上扶梯到3樓

武漢工程大學韓食館

沿著「鵬翔花園」的巷子向前走不到一百米,在巷子的盡頭我們終於找到了這家眾人口口相傳的韓食館,它也是這個巷子裡唯一一家餐館。老闆把店開在這裡,還頗有點「飯香不怕巷子深」的意思。

這家店的門面看上去頗顯歲月感,應該是開在這裡許多年的樣子,店裡的布置陳設都帶著一股濃濃的韓式風情。即使不在飯點,店裡也依然一桌人在開心地邊吃邊聊。這個處在巷子深處的餐館,給人一種少有的靜謐感。

與韓食館相隔不遠就是武漢工程大學流芳校區的美食一條街。但是,韓食館並沒有開在熱鬧繁華的街道,而是獨處在一個社區巷子中,靜靜地等待著上門的食客們。

地址:武漢工程大學流芳校區南門對面鵬翔花園巷內

武漢紡織大學華羅利廣場

「我在華羅利廣場這邊的麥當勞等你啊」,說這句話時,就像在說「我們在食堂門口見吧」一樣自然。

它在武漢紡織大學旁邊,也在中南民族大學對面。很多年過去了,校園裡的學生來來往往,后街也早已人去樓拆,只有華羅利廣場一直都在。不過裡面的店鋪新舊交替著,迎來又送走了一批批的紡大、民大、財大學子。

地址:光谷民族大道紡織路1號民大對面

武漢體育學院永洪串串香

說起永洪串串就不得不提到養胖了許多武體學子的「後山」,和武漢體育學院僅一路之隔。這家串串香以前也是藏在後山叫不上名字的巷道裡面,就是珞瑜路體院車站正對巷口第一個轉角直行一百米的地方。學長學姐帶著新生,一屆一屆地說著它有多好吃。

其實對於永洪串串,大家對它褒貶不一。問問體院的小夥伴,大多都會推薦這家店。但是已經畢業的學生,卻會告訴你味道已經變了。

但最最覺得,串串沒變。只是已經離開的我們,見過太多新奇的吃食,嘗過更多的美味,自然也不覺得這家串串店有什麼不一般了。只是,它依舊開在那裡,迎接著新的學生和它的夥伴,迎接著新的聚會和友情。

地址:武漢體育學院正大門旁全季酒店樓(註:這是新地址哦)

湖北大學知行學院成都乾鍋

乾鍋是近幾年較為流行的一種菜式,它的特點是口味麻辣鮮香,正好迎合當下大家喜歡麻辣的口味。

與火鍋相比湯少、味更足,更大的特點是不需要自行點菜,菜品搭配相對固定,真的非常合適選擇困難症的「患者」。固定搭配一般是根據不同的主料配以不同的輔料,起到口感互補的作用,店家也會有自己的搭配。

乾鍋下面酒精塊燃燒的小縷青煙,各種冷飲飄出的微弱冷氣,爹爹婆婆在小攤買著蔬菜,烤冷麵攤前排著隊,燒烤爐正在準備……這是組成湖北大學知行學院的夏日生活的一部分。

地址:湖北大學知行學院正門前

武漢華夏理工學院怪味牛骨頭

傳說武漢華夏理工學院的同學們,有一家藏在不起眼的角落裡的館子不願意和別人分享。傳說這家怪味牛骨頭店每天或立或坐的擠滿了同學們,有同學說這家店從大一吃到大四,是關於大學生活裡最難忘的味道。

從大劉村下車,跟隨兩三個找來吃的人一起頂著太陽向北走,一顆期待吃到美味的吃貨的心好像跳動地比陽光還熱烈,臨近館子附近,人聲忽然開始嘈雜,便是這家「謝師傅怪味牛骨頭」了。

據說牛骨頭在武漢的興盛地是堤角,但這家位於洪山的怪味牛骨頭店,也用自己地地道道的味道,最樸素原始的材料,咕嚕咕嚕沸騰著濃鬱的湯汁,也沸騰著武漢華夏理工學院學子的胃。

地址:金地格林東郡一層

武漢華夏理工學院重慶番茄魚

來到這家重慶酒家,要吃的主菜肯定是重慶番茄魚啊。除了番茄魚,最最又挑了兩個店家的特色菜,分別是幹煸藕絲和皮蛋拌豆腐。

攝影師在拍攝菜品照片時,提醒老闆娘換一個好一點的盤子,這樣拍出來會比較美觀。 但老闆娘底氣十足地說道:「不換了,沒什麼,我們做的就是味道。盤子破,椅子破,但來吃飯的人就是多。」吃過菜後,最最也不禁認同了老闆娘的看法。吃菜吃的就是它的味道,如果味道不好,即使用再漂亮的盤子盛起來,也很難有食客光顧。

天氣炎熱,路不好走,未到飯點,這些因素都抵擋不住吃貨們對於美食的喜愛。有很多人還是專門開著車從漢口過來吃。除過菜品的味道,店家隨和大方的表現也是客人們看重的一點。 吃,就要吃的隨性開心。這是這家店帶給最最最大的感受。

地址:洪山區關山大道中建康城小區東重慶酒家

在這個世界上

只有旅行和美食不可辜負

在這個世界上

沒有什麼是一頓飯不能解決的

一頓不行就兩頓

每個學校都有它的記憶

一部分是人,一部分是味道

我想一個人就是一座城

而一種味道,就是一段記憶

武漢高校眾多

美食也不少

歡迎在留言區推薦你們學校周邊不錯的美食吧

責編 / 最最

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