馬上就要過年了，那麼在過年的時候酒水肯定是少不了的吧，在我們中國茅臺酒是深受人們喜愛的，無論是它的價格還是它的口感，都特別的受人喜歡。在茅臺酒官方公布的價格當中，一瓶新飛天茅臺酒的價格就高達1499元，這個價格對於很多年輕人來說幾乎都是半個月的工資了，很多人都表示這樣的茅臺酒真的是喝不起，但是在我們的生活中有很多茅臺酒，但是一些茅臺酒的價格卻非常的便宜，這些茅臺酒真的是正宗的茅臺酒嗎？朋友倒一滴「茅臺酒」在手上來回搓，酒行老闆：這才是真正的行家。
不得不說在我們的生活中，一些商家的造假技術也真的是非常的高深，所以一些朋友在買酒的時候都會品嘗一下這個酒，那麼才能夠判斷這個酒是否是真正的茅臺酒。記得我第1次喝茅臺酒的時候，感覺茅臺酒特別的難喝，並沒有傳說中的那麼香甜，反而這個茅臺酒喝起來特別的累，喝在嘴裡面感覺特別的辛辣。當時對茅臺酒的好感一下子就沒有了，再後來才知道喝茅臺酒的時候其實是非常有講究的，並不是我們普普通通的隨便喝上一口就能夠品嘗它的純真的。
在一次和朋友一起去買茅臺酒的時候，見他倒了一滴茅臺酒在手上來回搓，沒想到酒行老闆表示：這才是真正的行家。其實對於辨別真正的茅臺酒，內行人一般都會使用五部曲，這五部曲分別就是開封驗其真、蕩香觀其色、咂香品其味、空杯嗅其香、掌心驗其純。馬上就要過年了，我們可以通過這些辦法分辨茅臺酒的真假，同時能夠品嘗出真正的茅臺酒到底是什麼味道，那麼接下來我們就看一下這五步曲的具體含義是什麼吧。
1. 開封驗其真。當我們拿到茅臺酒的時候，首先要確定這個茅臺酒是不是真正的茅臺酒，畢竟現在這個市面上假的茅臺酒真的是太多了，一方面我們可以通過它的價格來判斷這個茅臺酒的真假，畢竟真正的茅臺酒都不便宜，俗話說的好便宜沒好貨，而另一方面我們也是可以通過它的包裝盒來辨別的。
2. 蕩香觀其色，當我們買了真正的茅臺酒的時候，我們可以將茅臺酒的酒瓶打開，然後倒出一小杯，搖晃一下酒杯，看一下酒的顏色，如果這個酒杯裡沒有任何的雜質，那麼這樣的茅臺酒就是非常好的茅臺酒，因為年數越久的茅臺酒，它的顏色會帶有一些淡黃色，但是它的純度是非常高的，在他的酒裡面是沒有任何雜質的。
3.咂香品其味。當我們通過眼睛看了這個茅臺酒之後，可以品嘗一點，但是千萬不要一口悶下去，要小口的喝，用嘴唇抿一小口的茅臺酒，然後輕咂嘴巴慢慢的將酒咽下，如果發生咂或嗒的聲音，那麼這樣的茅臺酒才是最純真的味道。
4. 空杯嗅其香，相信這句話不用我說大家從這個字面意思就已經知道它的含義吧，當我們喝完一杯茅臺酒的時候，拿起這個空杯子玩一下這個酒杯的味道，如果聞起來是有一股酒香味，那麼就說明買的茅臺酒是真正的茅臺酒，否則的話有一些其他奇怪的味道，就說明這個茅臺酒是不純正的。
5. 掌心驗其純，我們在喝完茅臺酒的時候，可以在手心上滴上一滴的茅臺酒，然後來回的搓，這樣的話就能夠辨別這個茅臺酒是不是純正的茅臺酒，當然一些外行人可能會嘲笑別人這麼做，可是只有真正內行人或者是懂行人才知道這其中的含義，將基地的茅臺酒滴在手心，然後雙手來回的搓幾下，手心出現一些粘性而細細的聞著會有一股淡淡的酒香，那麼這樣的茅臺酒就是最純正的茅臺酒。當然這樣的方法也可以在喝酒前用來驗證，這個茅臺酒是否是真正的茅臺酒。
這就是我要跟大家分享到我們在喝茅臺酒的時候所需要使用到的五部曲，如果按照這幾種方法來辨別，那麼保證我們買到的茅臺酒一買一個準，當然在喝酒的時候也是要有一定的儀式感的，千萬不要把它當做喝開水一樣直接下肚，那樣不僅讓我們的身體特別的不舒服，而且也顯得自己特別的沒有品位。