多年來旅行，發現許多自媒體人都愛喝茶。於是，在賓館的房間裡茶成了同行網友交流的共同語言。其實也不奇怪，畢竟自媒體打字、修圖、做視頻在電腦前工作的時間很長，自然也就少不了茶。我和尼瑪次仁老師就是這麼認識的，而且成了很好的朋友。
我喝茶是從坐機關開始的，那時是北京的茉莉花茶，而後從鐵觀音、龍井、安吉白茶、大紅袍、普洱等等一路走來，可笑的是當兵出身的我一直是用大杯子牛飲，始終上不了層次。到現在仍然使用的是一隻500毫升的醫用量杯，而這隻杯子用了多少年？從哪裡來的都想起來了。
尼瑪老師是個近190公分的大個子，說起話來卻是溫聲細語、娓娓動人，如果不是在房間裡幾乎很難聽清，所以和他在一起你很快就會靜下來，也許這便是喝茶的薰陶所致。說起來也很有意思，我有一年去武夷山旅行，發現大榕樹下喝茶的都是老人，在茶室裡喝茶的多是雅致美麗的女子。尼瑪老師給我介紹的雲南茶女小祁也是這樣一個奇女子：她不僅有與先生舉案齊眉、琴瑟和鳴的古典美，也有上得廳堂、下得廚房的生活美，更少不了焚香品茗、凝神辨味的雅致美，只不過又多了份雲南人的豪氣。
我喜歡普洱熟茶的味道，看著那紅酒般的顏色就舒適。直到年初去雲南騰衝認識了美女錦年光影老師後，才開始喜歡生普洱。而真正認識生普洱卻是從認識小祁開始的。
我和小祁連一面之交都沒有，只是尼瑪老師推過來加了微信後有了聯繫。從她那裡才開始知道了普洱茶中的極品叫冰島。雲南有一座著名的邦馬大雪山，海拔3200米，山頂終年積雪、雲霧繚繞，原始森林中大葉種的古茶樹遍布其間。在邦馬山脈北段的半山腰上，有一個古老的傣族村寨叫做「冰島」，傣語「扁島」或「丙島」，意思是用竹籬笆做寨門的地方。可見冰島這兩個漢字是從傣族語言的譯音而來，茶也是因地而名。這種茶葉脈明顯，枝葉肥壯。成茶後帶有獨特的蜜香，成為其標誌性的特點。細細品來冰甜蜜香、香高味揚、口感飽滿、氣足韻長。飲之舌底生津、氣韻悠長、喉韻甘甜、茶湯金黃，是一款難得的好茶，具有很高的收藏價值。
當地人說「一年茶、三年藥、七年寶"，這話說的是冰島老白茶，老白茶指的是經過多年合理保存的茶葉，年份越長，茶葉的品飲和營養價值、藥用價值就越高，因此收藏冰島普洱也就成了一些茶者的愛好。
冰島普洱茶是精選冰島村大葉種古樹新葉，經過攤晾、殺青、揉捻、曬乾、蒸壓、乾燥一系列工藝後生產出來的成品。冰島村的古茶樹是屬於有性系、喬木型、大葉類、早生種，是我國1984年首次認定的國家級良種，自然生長情況下樹高可達4—30米，樹幅 3～12米，葉特大，葉形橢圓、長橢圓或呈卵圓，葉色綠或深綠，有光澤，葉面強度隆起，葉質柔軟肥厚，部分革質。嫩芽黃綠色，肥壯，茸毛張顯，持嫩性強，一芽三葉百芽重121.4克。是加工普洱茶的上乘品種。
讓我沒有想到的是，她給我介紹完後不久就給我寄了過來。
茶的包裝帶有精緻的手工工藝和少數民族特色，無論是凹凸感極強的牛皮紙壓花，還是衝擊感極強的深紅色；無論是編制的盒蓋還是鳥窩般的內置，都讓人眼前一亮，感受到了來自遙遠地域的溫馨和清香。
取一塊冰島普洱放在在手中就會發現，這茶居然有許多種顏色在裡面，而且脈絡清晰、層次分明。黑色裡帶著滄桑，黃色裡帶著芳香，而那熠熠閃亮的銀白色似乎又告訴我它來自雪山之巔的高貴。
在我500毫升的大量杯中第一泡似乎它還沒有醒來，只是傳來微微的鼾聲；第二泡它才睜開惺忪睡眼開始打量起我來；第三泡那種來自遠山的清香屢屢不絕、侃侃而來，讓人不禁閉上眼睛開啟你的感官來接納著冰島普洱的所有。難怪小祁說它能泡三十次。
看我的小茶盅裡飄轉的茶葉就知道我是多麼外行，不過我是真心喜歡看它在裡面舞蹈。其實寫作業時喝茶心在茶外，只有松下心來，閉上眼睛心才能回到茶中。在某種程度上來說茶似乎和酒有同工異曲之妙，一是原料、工藝出上品，二是存世越久越芳香，三是人與物冥冥之中有那麼一種緣分，而茶與酒就是人與人之間紐帶。
還有個小驚喜：喝完的冰島茶根不要扔掉，切成細絲，打兩個雞蛋，加鹽少許，小炒即可。不要擔心茶梗會硬，吃到嘴裡您會找到春天香椿嫩梗的感覺。如果有機會到麗江不妨去束河古鎮鼎業街162號的茗香雅韻茶莊去看看，美女小祁一定會請您喝一杯色澤金黃、香高味揚、口感飽滿、氣足韻長的冰島普洱。