吃貨有口福了 60多家臺灣美食店登陸長沙太平街

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即將開業的臺灣火車頭觀光夜市美食城坐落於長沙市解放西路太平街口。

新聞發布會展示了部分臺灣美食。

臺灣廚師李先生強力推薦他打造的美食「牛郎汁女」。

　　紅網長沙11月27日訊（時刻新聞記者 劉容）大腸吃小腸、土司咖喱泡菜飯、蚵仔煎……聽到這些名字，是不是頓時胃口大開？今天下午，臺灣火車頭觀光夜市美食城新聞發布會在長沙解放西路太平街口舉辦。發布會透露，12月5日，該美食城將正式開業經營，屆時起，60多家臺灣美食店將為長沙市民帶來上千種正宗臺灣元素海鮮料理、小吃和特色商品。
　　
　　美食無人不愛，臺灣夜市美食更是別具特色。臺灣火車頭觀光夜市發展協會透露，為了讓長沙市民吃到最正宗的臺灣當地美食，美食城還請來了一批臺灣廚師，所有美食均由他們精心打造。考慮到長沙市民偏辣的口味，在醬料方面，臺灣美食會「去酸加辣」，同時，注重食品的營養搭配。
　　
　　近年來食品安全問題備受關注，為了讓消費者能夠買得安心，吃得安心，用得安心，協會專業廚師團隊承諾在食品選材上將挑選品質優良、當季新鮮食材，並且控管每一樣到顧客手裡的食品品質。
　　
　　為了方便河西的吃貨，臺灣火車頭觀光夜市發展協會透露，除了太平街口這一處美食城外，還將在嶽麓區開設一處，目前該項目正在推進中。