相信很多人都吃過千島醬,品嘗過它那獨一無二的滋味,它是巨無霸hamburger的神秘醬料,是三明治中的調味品,它是奶油狀的,卻味道濃鬱爽口。給平凡的生活增添一絲別樣滋味。但有人知道它是哪位大神發明的呢?下面我們來聊聊千島醬的發明者。
千島醬的起源可以追溯到美國社會的最高層,它是由紐約州一個美麗的地方命名的。下面關鍵的地方來了。
關於千島醬之爭,有兩個典型故事。艾倫·博納斯—千島酒店的前老闆,他聲稱這裡是最早向公眾提供這種醬料的。後來,喬治·博爾特,一個傳奇的旅館老闆,他的主廚創造了這種醬,並在他的酒店裡提供。我們找到了一個喬治·博爾特的專家來解釋他的故事,喬治·博爾特本身是一個普魯士移民,他慢慢發展為為全國最傑出的酒店管理人員之一,喬治·博爾特同樣喜歡在千島湖度假,某天博爾特先生和他的妻子路易斯坐遊艇進行了一次旅行,在吃飯的過程中,船上的主廚忘了沙拉醬,博爾特先生覺得吃起來特別無味,他便創造出了我們現在所知的千島醬。他很喜歡這種醬並開始將它用於紐約市的華爾道夫·阿斯託利亞酒店。
但是根據艾倫·博納斯的說法,喬治·博爾特的故事只是個傳聞而已,艾倫說千島醬的起源來自克萊頓的一個釣魚嚮導的妻子,這位妻子名叫索菲婭·拉隆德,她把配方給了酒店的原老闆,這家酒店最早在公眾用餐中提供這種醬,後來他們買下這家酒店之後仔細檢查查看所有東西,發現保險箱裡有一張紙,上面寫著一個配方,艾倫不確定紙上的內容,他把它拿出來給廚房員工看,廚師長說這就是千島醬的配方。
所以小夥伴們看完知道千島醬的由來了嗎?歡迎大家積極留言哦。