萬裡茶道大搜尋之四 萬裡茶道大同功不可沒

2020-12-08 曉寧亂彈琴

大同,北鄰內蒙,東望河北,北京之屏障,全晉北方之門戶,扼晉、冀、內蒙之咽喉要道,北控大漠,西界黃河,南據雁門、寧武之險,東連倒馬、紫荊之關,形勢險要。是歷代兵家必爭之地,更是民族融合之地。儘管處各民族之間此疆彼界,兵刃相見頻繁,但更多的是和睦相處、文化交流。

高先生說,因為有碰撞,才會產生更深刻的理解。萬裡茶路的開闢,其意義就在於此。地理環境不同,文化習俗、信仰不同,生活習慣必然存在差異。但面對差異,可以尋求變異。萬裡茶道的開闢,就是由差異尋求變異的典型範例。蒙古、西伯利亞一帶,居民多為遊牧民族,處高寒地區,蔬菜極缺乏,多以肉食為主,對此,大同商人最為清楚。但茶品極多,功能差別很大,晉商的創新精神就在於針對不同的人群,開發適於他們的茶品。以老樹葉、茶根子、磚茶為主的茶種的輸入,極大地改變了他們的生活方式,從而推動了歐亞大陸許多地區人文習慣的變化。

大同與蒙古相鄰。蒙古人原本只從事遊牧業,但萬裡茶路的開闢改變了當地的單一經濟。如俄人阿·馬·波茲德涅耶夫《蒙古及蒙古人》一書中就記載,「蒙古的店鋪裡貨品繁多,應有盡有,如茶葉、綢緞、布匹、皮貨、鐵器,還有木器和其他貨物」。萬裡茶路還促進了中國內地茶業種植業的發展,不僅種植面積擴大,而且培育出了許多名茶,如烏龍茶、千兩茶、磚茶等等。

大同的近鄰,右玉殺虎口,河北張家口,歸化、包頭以及稍遠一點的庫倫、烏裡雅蘇臺、科布多等,這些地方與大同相比,原本規模較小,或比較荒涼,但隨著萬裡茶路的開闢,都有了很大發展,有的甚至成為繁華的商貿中心城市。在青海,從大同轉運的各種生活必需商品及貨幣交易,取代了單一的「茶馬互市」易貨貿易,為西寧市及周邊縣城(湟源、湟中、大通、互助、門源等縣)的經濟繁榮和社會進步發揮了無可替代的作用。民間流傳:「先有晉益老(山西商號),後有西寧城」。

還有戲曲。跨萬裡徵途,吃飯、住宿、精神需求都是必需的。山西梆子,大同的耍孩、二人臺,都是經大同傳入內蒙的主要戲種,至今活躍在廣袤的草原大地。高先生說,萬裡茶道,大同功不可沒。大同晉商茶道博物館存在的意義,就是讓歷史腳步在這裡停歇、駐足回味這一精心布置的史詩風景。在這裡,可以重溫大有慶號、宋聘號、山晉茶莊、天順祥茶莊、天生號茶莊、喬記茶莊、長裕川茶莊、城關茶莊、德興茶莊、協太昌號、萬泰字號、福元昌茶莊等200多家晉商老字號的雄渾;領略普洱茶、安化黑茶等近百年的古董級號茶,以及封鎖原裝的古樹大葉茶、團茶、芽茶、蕊茶、珠茶、沱茶、女兒茶、茶頭、春尖、辮子茶、磚茶、餅茶、茶柱、茶膏、化石茶等30 多個品級茶的淳厚;辨識瓷器、紫砂器、木器、銅器、漆器、竹器、皮質器、紙質器等包裝材料,以及老字號牌匾、裝茶袋、運茶車、儲茶櫃、儲茶箱、錢櫃、掛毯、印章、老照片、帳本、票據、算具等遺物的演化軌跡,以及由此帶給世人的視覺衝擊;還可靜下來,細細閱讀其背後隱藏的市井故事和趣事軼聞。因為這些茶品的包裝、用途,連接著社會各階層的政治生活史,送官、進貢、祭禮、敬佛。至於民用、嫁娶、邊銷牧區、出口,更是一樁連接著千家萬戶的日常瑣事。所謂開門三件事,柴米油鹽醬醋茶。人生之酸甜苦辣,悲歡離合,哪個不寓於其中呢?  

博物館的一件茶筐,上寫「喬記官禮茶食」,一看便知是誰的名號。「閻府自用」,山西有幾個閻府?眾人皆知。「佛」,一看就是供五臺山用的。「永泰」,別以為就是一個字號,當年袁世凱登基,茶禮籌備,袁世凱命閻錫山督辦,閻錫山就將這個這個任務交給了「永泰」辦理。高先生介紹,這些實物資料,最早為鹹豐年間,最晚便是公私合營的1956年。

2013年9月10日,第二屆「萬裡茶道」與城市發展中蒙俄市長峰會在內蒙古二連浩特市落幕。中蒙俄三國共籤署十餘項協議,並共同發起將「萬裡茶道」申請為「非物質文化遺產」的倡議。來自中蒙俄萬裡茶道沿線31個城市的代表參加了市長圓桌會議,就城市發展、城市間相互合作、發展共贏等方面籤署了《萬裡茶道沿線城市旅遊合作協議》;同時,三國達成「萬裡茶道是珍貴的世界文化遺產」的共識,共同倡議申請世界非物質文化遺產,並籤署《萬裡茶道共同申遺倡儀書》。2019年3月22日,國家文物局發函,正式同意將「萬裡茶道」列入《中國世界文化遺產預備名單》。

大同是萬裡茶道重要節點城市,其中雲州區得勝口古堡群(包含得勝堡、鎮羌堡、得勝口、四城堡)被列為非遺提名點。得勝堡是連接晉北與內蒙古的重要通道,也是茶馬互市的官方口子,其城堡類的建築,是供萬裡茶道商人休息、歇腳的地方。

山西,中華古老文明的源頭,晉商的發源地,萬裡茶道的拓荒者,在古河東邊繁衍,在大槐樹下生息。女媧補天,精衛填海,愚公移山,更有炎帝,堯舜禹……都是一幕幕波瀾壯闊的創世畫卷。而在整個清朝時期,晉商對國家的GDP就佔到了全國的二分之一,何等可歌可泣。餘秋雨在《抱愧山西》中坦言:「在上一世紀乃至以前相當長的時期內,中國最富有的省份不是我們現在可以想像的地區,而竟是山西!直到本世紀末,山西仍是中國堂而皇之的金融貿易中心,北京、上海、廣州、武漢等城市裡那些比較像樣的金融機構,最高總部大抵都在山西平遙縣和榆、太、祁各縣幾條尋常的街道間,這些城市只不過是腰纏萬貫的山西商人小試身手的碼頭而已」……誠如斯言,一千年文明看北京,三千年文明看陝西,五千年文明看山西。處於歷史的又一個節點,山西作為「一帶一路」大商圈的重要組成部分,能否弘揚晉商的開拓精神,以更加積極開放的心態融入「一帶一路」大格局,創造新的輝煌,讓世人期待,更讓世界矚目。

高先生說,天不給,沒辦法;機遇不給,沒辦法。現在天給了,機遇給了,再沒有作為,那就是自己的問題了。山西人必須從晉商的基因中尋找新活力,創造新業績,做出新貢獻。人類的知性果實,連同藝術品在內,都是文明的偉大果實,一切破壞這些果實的活動,均屬罪惡行徑。讚揚、激勵和完善人類的知性能力,是文明傳統的最高殊榮。所以,高先生一再強調,博物館不是他的私人博物館,是緬懷山西晉商創業路程的博物館,是記錄華夏民族歷史文明進步的博物館,是弘揚中國人自強不息艱苦奮鬥精神的博物館,更是謳歌世界各民族團結進步共同創造輝煌歷史篇章的博物館。而他,只不過是一介前世對歷史許了願的、眼下前來還願的普通凡人。

倏忽之間,大道存焉。

採訪結束,我頓然發現,我不是在為高先生書寫,而是在為一種精神書寫,在為一個願望書寫,在為一段偉大歷史書寫。

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