日本人最愛的「長壽菜」,含鈣量比牛奶高,國內種植卻少有人吃

2020-12-25 中華美食村兒

它被外國人視為高端菜，含鈣量是牛奶的5倍，國內種植卻少有人吃

蔬菜是我們家必不可少的一樣食材，我們的飲食要做到營養均衡，蔬菜和肉都是必不可少的，尤其是蔬菜，這是我們補充人們維生素的只要來源，這是肉類所不能比擬的，到了現在蔬菜的種類也是越來越多，有的蔬菜人們甚至是都沒吃過，今天就給大家分享一個奇特的蔬菜，它被外國人視為高端菜，含鈣量是牛奶的5倍，國內種植卻少有人吃！

這菜就是西洋海筍，這西洋海筍別看它有海筍二字，其實是陸地上的蔬菜，顏色翠綠，長滿了尖尖的嫩芽，看起來就跟珊瑚一樣，它最大的特點就是用海洋水灌溉的，吃起來有一股海鮮的口感，所以人們才會叫它西洋海筍！

它在國外是很有名氣的，被外國人視為高端菜，還有「海人參」這麼一稱呼，，西洋海筍尤其是受日本人的喜歡，它是日本人最愛的「長壽菜」，由此可見它的營養是有多高，含鈣量更是豐富，含鈣量比牛奶高，是牛奶的5倍，不僅如此還富含高蛋白，膳食纖維，鈉，鉀，鐵，鋅，等等各種維生素，以及多種人體所需的微量元素和礦物質，營養非常的均衡，還有降脂減肥，清熱排毒等功效，因此特別受外國人喜歡，但在國內也不是這樣了，國內種植卻少有人吃！

這西洋海筍雖然營養高，但它的局限性太大了，價格也比較貴，所以雖然國內是有種植，但是卻少有人吃，小夥伴們，你們對此有什麼看法呢，發在評論區大家一起討論一下吧！

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