「天然止咳菜」的它,夏天要多吃,止咳化痰,清熱解毒,身體還好!這個季節是最容易上火的季節,很多人在這個季節裡都容易出現一些病,比如長痘痘啊、咳嗽啊等等,但是我們都知道感冒了要吃藥,可是藥的傷害是非常大的!今天我為大家推薦一款好吃的「藥」!它就是天然止咳藥!它的口感非常不錯,只不過會略微的苦一點!在炎熱的夏天裡吃點這個才簡直不要太明智了!我家的孩子吃了幾次以後就不再咳嗽了!而且一點藥都沒吃。接下來讓我為大家介紹一下做法吧!
蒜炒油麥菜
By 冬兒媽媽
配料:
油麥菜 適量、蒜蓉 適量、精鹽 少許、味精 少許
烹飪步驟:
1.油麥菜切段
2.鍋中放油炒蒜蓉,炒至微黃。
3.放入油麥菜
4.大火快炒
5.放入精鹽和味精
6.翻炒均勻關火
7.清淡爽口好吃
烹飪小貼士:
1、油麥菜所含的膳食纖維和維生素C,有消除多餘脂肪的作用,故又稱減肥生菜,可以選擇涼拌或是清炒的方法食用。2、因其莖葉中含有萵苣素,可以將其榨成汁,睡前飲用。3、油麥菜的維生素C含量高4、環油麥菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液循環的作用5、油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分。營養價值比生菜高,更遠遠優於萵筍,主要特點是礦物質豐富。
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