牛奶木瓜燉雪蛤
雪蛤的營養與女人美容養顏功效毋庸置疑啦。
原料：雪蛤、木瓜、牛奶、紅棗、冰糖。
做法步驟：
第1步、取一塊雪蛤（蛤蟆油）用熱水泡發12小時以上，中途換一次水，泡發24小時泡發的會更大。
第2步、將泡發好的雪蛤中的黑色筋膜與雜質挑出，留下乾淨飽滿圓潤的白色雪蛤。
第3步、將泡發好的雪蛤放入蒸鍋蒸25-30分鐘，祛除雪蛤的腥味。
第4步、將半個木瓜切塊放入碗中，然後放入紅棗1-2顆，冰糖適量，將蒸好的雪蛤放在木瓜上面，不需要加水，蓋上保鮮膜，然後將木瓜雪蛤放入蒸鍋再蒸25分鐘左右，關火。
第5步、端出木瓜雪蛤，將常溫的牛奶倒入木瓜雪蛤中，一碗甜美的木瓜牛奶燉雪蛤就做好啦。
小貼士：
1、如果怕雪蛤會腥，也可以在泡發過程中加入幾片生薑去腥。2、如果不怕木瓜燉的太熟，可以省略第一次蒸雪蛤的步驟，直接將雪蛤放入木瓜中蒸50-60分鐘。3、冰糖根據自己口味添加。4、如有不懂，私信諮詢，會及時回復。
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