她叫雪梨,是杭州民宿圈的最美老闆娘。一身素雅的白色長裙,高高盤起的長髮,就像畫裡走出來的花仙子。
她愛花愛美食,在杭州和莫幹山一連開了3家刷爆朋友圈的最美民宿:柳湖小築、山中小築、夕霞小築,它們無一例外,都以不惜成本的鮮花布置和精緻的美食聞名杭州和莫幹山的民宿圈。
▲雪梨,或許與花草呆久的女子,總會自帶迷人安靜的氣質
▲翻開雪梨的朋友圈,滿屏都是她與自然花草相伴的美圖
每周她都會花時間去杭州每家店裡打理角角落落的花草與植物。這裡的花應該換水了,那裡的植物應該曬太陽了……照料植物的同時,雪梨也變得像這些花草植物一般自帶安靜淡雅的美感。
不管春夏秋天,任何時刻來到雪梨的民宿裡,你都會覺得自己仿佛不是走到一家民宿,而是闖入了一間生機勃勃的小花園。
柳湖小築,被評為杭州最受歡迎西餐廳和杭州十大最美露臺
▲山中小築,推開窗便是莫幹山的萬頃竹海,屋前屋後都是雪梨種下的花草
▲夕霞小築,位於杭州北山路27號,只有12間客房,由一座荒廢的大佛禪寺廂房改建而成。前院有兩棵千年古銀杏樹,雪梨在此開闢了一個可以直面西湖的露臺,每到秋天,金色的銀杏葉一點點灑滿露臺,在樹下泡壺茶,坐忘西湖山水間。
她把西湖最美的風景收進了一間房,
連汪涵都忍不住誇張她的用心
▲《天天向上》最新一期節目錄製現場
就在近日,雪梨開在西湖北山路上的夕霞小築還被《天天向上》節目組選上中國最美的六家民宿之一。節目上,在看到雪梨在杭州北山路上開的夕霞小築,又品嘗了雪梨精心研製的民宿美食後,主持人汪涵和其他兩位旅行大咖貓力、許婧都對雪梨讚不絕口,佩服她對民宿的用心經營。
夕霞小築
比杭州春天更美的,
是這間看得到風景的民宿
北山路27號,曾是一幢在歷史流年裡漸漸被人遺忘的老建築。這裡原是大佛禪寺廂房。寺院還保留著清乾隆親筆手書的大石佛題詩碑刻,東面至今還殘存大佛半身像,很多老杭州人都不知道有這個地方了。
機緣巧合,雪梨租下了這個被荒廢的大佛禪寺廂房,在保護建築的基礎上,將荒廢的廂房改造成了夕霞小築。
1)這裡有全杭州最美的湖景套房,不僅可以在陽臺上眺望湖景,還可以躺在床上看西湖。
2)這裡有全杭州最美的露臺,兩棵千年銀杏樹遮天蔽日、無數鮮花擺滿露臺角角落落。
3)這裡有全杭州最精緻的民宿美食,對美食頗有研究的女主人研製了一道道堪比藝術品的料理。
4)這裡可以看見真正的老杭州生活夕霞嶺上至今還留存這老杭州人的民居,日落時分到保俶塔上還可以眺望最美的西湖十景之一。
棲霞嶺上有花香
杭州夕霞小築
【住】
湖景套房1晚
【含】
雙人精美早餐1份
【享】
精緻下午茶1份正餐1份(午/晚餐任選)酒店內免費WiFi
【價格】
¥998/晚起
【有效】
即日起至2017年4月27日(不適用於2017年4月1日至4日)
誤入其間,
穿越回京都的山中古寺
經過斷橋進入北山路,行約200米,有一圓拱門,便是北山街27號,沿著石板小路上山,右手邊欄杆一邊的被精心擺上色彩豐富的多肉植物,一路花草相伴。
踏過104個臺階,喧鬧漸遠,只見白牆黑瓦下,有上下兩個江南禪意院落,此時便知,夕霞小築到了。
在這裡,花,依然是必不可少的元素。特別是春暖花開的日子,從庭院到室內,每個角落都點綴上了不一樣的花朵,牆角的粉色月季、花盆中栽種的紫陽花、粉黃各種顏色的水仙花,桌子上精心擺置的插花,層層疊疊,禪意清幽,一不小心誤入其間的遊人,還以為穿越到了京都的山中古寺。
在石堆中發現已倒塌的寺院界碑,雪梨找師傅重新修整小院,將界碑立起,還為它搭配了一盆茂盛的繡球花。
夕霞小築所有的改造,基本保留了原先寺廟禪房的結構,安靜地把歷史繼承,再用一種更具生命力的方式使其重生。
住進全杭州看西湖最美的房間
夕霞小築共有上下兩個院落,共有12個房間。下院有六間複式湖景套房,間間直面湖光山色,上院有兩個廂房和四個湖景套房,和在夕霞嶺生活了60多年的老杭州人做鄰居。
|| 下院-複式湖景套房
六間複式湖景套房,與一般複式套房不同,上下兩層均配備了衛生間。一樓是設有茶几榻榻米的客廳,配有咖啡膠囊機,可以一家人在此喝咖啡閒聊;門前小院砌石為欄,花箱為界,待秋天時分,院子裡銀杏葉金黃灑落一地,想想都是極美。
二樓為臥室,外連陽臺有榻可坐臥休憩。憑欄遠眺,西湖之景盡收眼底。最讓人心動的就是躺在床上也可以清晰地看到西湖湖景和北山路上的梧桐樹,這絕對是杭州看湖景最美的房間,沒有之一。認床的雪梨對床品要求也很高,親自試過不下二十多款,最後選擇了棉麻混紡,質感與舒適度兼具,床墊也是軟硬適中,絕對讓你安享好眠。
每個房間內都設有科勒的浴缸,洗漱備品也是雪梨親自挑選的來自日本的明治玉肌玫瑰系列。品質與歐舒丹齊名,無矽無添加劑,很多客人用過都想帶一套回去。
|| 上院 - 近湖院大床房
上院二層的客房,因為地勢較高,視野也更為開闊。居住於此,躺在床上眺望西湖便不是奢望。新開的二期客房,視野也更加親近西湖。
坐在千年銀杏樹下喝下午茶
一件件美若藝術品的中西式美食
▷下院
下院,被雪梨打理成為了一個花團錦簇、錯落有致的觀景小院。這裡最贊的是院落裡有兩棵自然生長的千年古銀杏樹,樹下有長桌可供小憩,可以享用美食,更適合與友人喝茶閒聊。在清晨或傍晚,陽光透過金色葉子,在樹下喝下午茶吃甜點,想想都浪漫不已。
Feekr套餐含下午茶一份。
下院拐角處被精心設計成了一處小小的咖啡吧,高腳椅、黑板畫、小窗子,像極了在歐洲街頭邂逅的迷你咖啡吧,浪漫又驚豔。
延續柳湖小築精緻的創意菜和杭州最美露臺用餐的傳統,夕霞小築的菜品也是雪梨親力親為,每款菜品都是精心設計並親自挑選食材,營養顏值齊備的美食,盛放在雅致的餐盤上 ,猶如一件件精美的藝術品。
Feekr套餐含精美正餐一份。
與60年老杭州人做鄰居
在最熱鬧的西湖邊發現少有的老杭州味
▷上院
▲紅色木門上,「晚婚晚育」的標語猶在▲ 乾隆親筆碑刻
上院原為院落的東西廂房,「晚婚晚育」的標語依舊釘掛在紅色木門上,顯得特別有年代感。牆上還有清乾隆親筆手書的大石佛題詩碑刻,你還能讀讀乾隆對這座百年寺院的感受。
最有趣的是你會發現自己與老杭州人做了鄰居,這裡仍然還有一些住了60年以上未搬走的老杭州人,陽光好時,還能看到隔壁鄰居晾曬的五彩的衣服,院子裡的菜地,都極富生活氣息。民宿廚房後面還有一間老杭州人開的小麵館,破破爛爛,賣的的卻是杭州最傳統的片兒川、大排面。雪梨也喜歡和這些老杭州人聊天,碰面了,一句吃了麼?是鄰居間最平常的問候,這裡讓你在最熱鬧的西湖邊,也能找到那些真正屬於老杭州的味道。
避開喧囂的遊人
來一場夜爬寶石山的杭州小眾遊
夕霞小築所在的夕霞嶺是通往保俶塔必經之路,如果你已經厭倦了和比肩接踵的遊人一起逛西湖,不如在某一個靜謐的傍晚,從民宿後院出發,夜爬寶石山,去滲透西湖另一種角度的美。寶石山,海拔只有78米,30分鐘便可抵達山頂,可以眺望整個西湖美景,卻沒有像西湖邊一樣喧囂的遊人,大部分都是晚上來爬山鍛鍊的杭州本地人,這裡才能看到屬於杭州的生活氣息。
杭州夕霞小築
地址:杭州西湖區北山路27號
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