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天氣逐漸變涼,人人都想抱著一杯熱乎乎的奶茶在手中,如今的奶茶店,一年四季都很火爆,讓更多的投資者想要開一家奶茶店,一個小小的奶茶店,需要的設備卻是很多的,那麼開一家奶茶店到底需要的設備有哪些呢?
小編為了幫大家解決問題,特意整理出一份開奶茶店所需要的設備清單,另外還給大家講解出設備的作用,希望本文對正想開奶茶店的朋友有幫助。
奶茶店需要的設備:
1、奶茶操作臺:設備和原材料的擺放,奶茶店主要工作區域。奶茶操作臺有多種形式的例如:常溫操作臺、冷藏平面操作臺、雙溫冷藏操作臺、冷凍操作臺等等多種形式。可根據自己想要的形式以及長度選擇購買。
2、熱水器:主要用於確保熱水隨時供應,燒熱水泡茶。奶茶店的熱水肯定不能少,特別是天氣冷的時候熱飲用水量更大,自己燒水不只是費時也費事,一旦熱水沒了,商品也賣不了。
3、淨水器:用礦泉水做飲品成本太高,所以大多奶茶店都會選擇用淨水器來過濾自來水,畢竟做飲品需要大量的水,自來水不過濾是對消費者的不負責任。
4、果糖定量機:用於果糖在飲品中定量加糖,讓同一種飲品口味保持一致。
5、封口機:市場上現在主要分為兩種封口機,一種是全自動的封口機,不需要人手動操作,省時省力。一種是手動封口機,每次都需要人按壓,費時費力。當顧客爆滿的時候全自動封口機會自動封好,可以騰出時間做其他的事。
6、碎冰機:碎冰機就是把冰塊打碎。天氣很熱的時候很多人都喜歡喝冰的飲品,所以碎冰機奶茶店也是必不可少的,碎冰機還可以用來榨汁呦!
7、保溫桶:保溫桶主要用於盛放奶茶、飲料、果汁、牛奶等等,使用時不用插電,保溫時間約6小時,保冷時間可達12個小時以上,所以說是奶茶店必備設備。
8、收銀機:收銀機是每家店必備的,用於收錢,並且清楚記錄每件商品賣的情況。
9、手動壓榨機:現在綠色健康是人們注重的,鮮榨鮮果汁已經成為潮流。主要用來榨檸檬和青桔,一般檸檬水是賣得比較多的,奶茶店可以備用一個。
10、電子秤:主要用於奶茶製作稱重材料比例的。用處還是挺廣泛的。
除了以上設備外,還有一些小工具例如:各種量杯、雪克壺、茶葉過濾袋、冰鏟、鑷子、電磁爐、果粉勺、珍珠漏勺、果醬勺、店用奶茶杯、雞蛋仔機等等。
如果奶茶店要加一些小吃,還需要炸爐、熱狗機等等。
開奶茶店,以上設備基本上都會用到,具體的設備清單,則以奶茶店的實況為準,每家店的大小及經營方向不同,因此奶茶設備需要的也會不同。根據個人而定,只需要按照自己開店的需求購買就可以了。
感謝大家的關注,小編會給大家分享更多開奶茶店的知識,歡迎大家在評論區留言。