節後返工，享受過了大魚大肉的超級美味的小夥伴們又重新回到崗位，開始了「素」飲食。然而清淡的口味與春節期間的美味相去甚遠，讓人直呼受不了想開葷。很多人看著路邊香酥可口的玉米片脆皮雞翅，一邊口水狂咽很想抓起來大大咬一口，又一邊擔心熱量太高，不太健康。其實大家可以不用著急，想吃健康美味的玉米片脆皮雞翅，步驟很簡單，完全可以自己做。
準備食材：
家樂氏玉米片170克，雞翅2個，雞蛋2枚，鹽2g，料酒8毫升，澱粉適量
製作步驟：
1、將雞翅洗淨，後用廚房紙擦乾水分。醃製前，用叉子或者鐵籤在雞肉上戳一戳，幫助入味。將鹽和料酒加入雞翅中，用乾淨的手抓勻，蓋上保鮮膜，醃製半小時。
2、將2枚雞蛋打散，充分攪拌，家樂氏玉米片捏碎待用。
3、將醃製後的雞翅均勻裹上澱粉，在盤子中靜置5分鐘，等待澱粉充分吸水，和雞腿貼合。裹上蛋液，均勻粘上家樂氏玉米片。
4、將沾滿了家樂氏玉米片的雞翅放入烤箱烤熟，隨後取出即可食用。
需要注意的是，在家自製脆皮雞翅的時候，除了裹麵糊之外，必須多加裹上家樂氏玉米片這一步，這樣才能保證炸出來的玉米片雞翅皮脆。
新鮮出爐的玉米片脆皮雞翅不僅酥脆可口，更是因為有了家樂氏玉米片的助攻，烤出來的雞翅外表金黃，十分美味。輕輕一咬，外脆裡嫩，油香撲鼻，雞肉的香味在齒間縈繞，含著鮮汁的雞肉在嘴裡蔓延開去，咬切時的用力也恰到好處。沿著緊實的雞翅邊咬著，層次分明，口感實在美好，又不會過分油膩，簡直好吃到難以停下來。
都說玉米片脆皮雞翅有一種讓人無法拒絕的魔力，脆皮雞翅和家樂氏玉米片的結合，雜糧配雞翅，簡直就是「天作之合」。金黃的顏色在還沒開箱就散發著誘人的顏色，帶給人視覺享受的同時也有了味覺的驚喜。而且烤箱版的玉米片脆皮雞翅不用一滴油，健康指數槓槓的，完全不用擔心吃完過於肥胖，吮到骨頭都是有味。
工作之餘偶爾需要小放縱，好吃到簡直超乎你想像的玉米片脆皮雞翅，快來試試吧！