在農村,生長著很多的野草,不管是田間地頭還是路邊,總是能看到。在這些野草當中,有的是農民深惡痛疾的野草,有的也成了餐桌上的美味野菜,不管怎麼說,萬物存在都有其特殊的價值。
說到野草,在農村有這樣一種野菜,果實像燈籠,人稱「金姑娘」,用來做酒是一絕,不知道大家有沒有見過呢?
這種燈籠鬼叫啥姑娘,又稱作燈籠果、戈力、洋菇娘、金姑娘,在農村比較常見,小編記得小時候去地裡幹活的時候,路邊看到了,會順手摘幾個拿來吃,水特別多,而且酸酸甜甜的,非常好吃。菇娘在我國大部分地區都可以見到,華北、東北、華中、西南地區等都可以見到。
菇娘是一種營養豐富的水果蔬菜,富含豐富的維C,含糖量甚至超過了葡萄,是一種高級新型保健草本水果,除了是一種好吃的水果之外,菇娘還渾身都是寶。
菇娘全身可入藥,而且其根系特別發達,對於一些地區的水土流失有很好的保護作用,如果適當的種植一些菇娘,不僅可以保護當地的水土,還能吃到美味的水果,真可謂是一舉兩得。
目前市面上的菇娘主要有三種,分別為紅菇娘,紫菇娘,黃菇娘,其中紅菇娘是東北部分地區的特產,紫菇娘產於東北原生態森林中,黃菇娘就是我們平常所見到的那種。
除了以上的價值之外,成熟的菇娘果還可以用來製成果醬,造果酒,而且因為其含有大量的維生素和胺基酸,再加上金黃的顏色,被稱為「洋姑娘酒」。
以上就是菇娘的介紹,不知道朋友們見過這種燈籠果嗎?你小時候吃過嗎,味道如何?歡迎下方留言交流哦