深山的野草根，人稱「倒吊金鐘」，煲湯是一絕，是男性「福音」
農村的山林植株的種類繁多，我們見過且認識的少之又少，它們通常都是默默的生長在大自然中，為我們的環境和綠化作出貢獻。但是不少的野草都不被農民們待見。生長在莊稼地邊上就會搶奪農作物的養分，生長速度快很難完全剷除乾淨，對於農民們來說，這些野草都是百害而無一利。
但其實在以前的農村，這些野草都能夠派上用場，要麼用來餵養牲畜，要麼可以在糧食短缺的時候飽腹，還有不少能夠治療一些輕微的病症。如今農村的建設越來越好，大家都遺忘了這些野草，甚至沒有了它們的容身之地。
今天要給大家分享的這種植物，它在農村的山林裡經常能見到，是豆科類的植物，樹枝上會掛有許多巨型的豆莢，它的名字叫做「牛大力」。雖說它是豆科植物，結果的時候會有很多的豆莢，但其實它的價值珍貴在於根部。它是攀援型的植物，看上去並不特別，植株生長茂密但並不發達，可是它的根部卻在地底下蔓延甚廣，根系非常發達，將它挖出來就可以見到許多的根部，而且都比較粗壯。
這種牛大力喜歡生長在溫暖潮溼的山林裡，在南方更加常見，南方都有煲湯的習慣，牛大力的根部含有豐富的營養物質，在南方經常被用來和其他的食材一起煲湯。它有補腎益陽、活絡筋骨的作用，對於男性來說是很好的一道食材。它的口感軟糯，聞起來也有淡淡的香味，在南方不少地方都是傳統的美食。它還有養肝的作用，對於經常喝酒的男性來說更加適合，以後要是見到可以買回家試試。
牛大力在農村還被稱為「倒吊金鐘」，主要就是因為它的豆莢很長，看上去懸掛在較矮的植株上，仿佛倒過來了一般。它的根部不僅可以食用，其實還能夠入藥來使用，根莖都能夠入藥，有補虛、潤肺、活絡筋骨的作用。它對於農民們經常出現的腰肌勞損、風溼關節炎、肺熱、咳嗽、支氣管炎等都有很好的效果。現在牛大力野生植株還是比較多，功效豐富，是男性的「福音」。
像牛大力主要生長在山林裡，灌木叢和林下都經常可以見到，要是以後遇到這種植株，可不要將它當作無用的野草 ，它雖然看上去就和普通的豆科植物無異，但價值珍貴許多。你們對於「牛大力」還有其他的了解嗎，歡迎在下面留言討論，發表自己的意見。