這野草生長在石頭上，如今功效堪比石斛，飯館大廚拿它來煲湯
在農村裡最常見的就是各種花花草草，雖然有些農民經常忽視了野花野草，但是有些野草卻是藥食兩用的食材。就像圖中這一種野草，它長在石頭上面，如今功效堪比石斛。
相信小優說到這裡，大家一定很好奇這一種草藥是什麼？實際上這一種野草就是石橄欖，對於地道的農村人來說，想必是認識的。沒有見過的朋友也沒有關係，看下圖中就認識石橄欖了。
這一種石橄欖過去農民不珍惜，甚至有些農民還把它當成雜草鋤掉。殊不知現在這一種野草的價值十分的珍貴，它不僅是用藥材，還是一種補品，外面飯館裡的大廚都用它來煲湯。
大廚用石橄欖煲湯，味道那是一絕。圖中這一種補湯就是石橄欖和豬肺煲的湯，據說具有生津止咳，清肝明目，清熱解毒等作用，可見它的食用價值是非常高的呢。
石橄欖除了可以用來煲湯之外，它也可以用來入藥。如今在藥材店裡要是買到這這一種藥材的話，它的市場價格也是要幾十元一斤的呢。畢竟現在野生的石橄欖可不多了，不知道你們老家還有沒有呢？
所以說現在這一種野草是非常珍貴的，若是大家在野外有見到這是石橄欖的話，一定要好好珍惜。小優之前就有喝過石橄欖煲的湯，不得不說，味道是非常美味的，而且還很有營養。