這幾天縉雲又突然降溫了
忙著加衣保暖
卻總覺得胃裡「冷悽悽」的……
天冷吃火鍋，涮肉香噴噴
就是一個亙古不變的真諦！
現在大家都覺得
縣城老城區這邊的美食店比較少，
小微這就偷偷告訴你，
其實在縉雲老城區這邊
就有一個品嘗特色美味的好地方！
就在330國道上交嶺這個路口，
新開了一家名叫「好望角」的餐館。
「好望角」，那就說明在這個車來車往的轉角，
一定藏著難得的好味道！
「好望角」主打牛肉火鍋，
同時也是大家熟悉的臚膛老田牛肉館的分店。
好望角用的所有牛肉食材
全是正宗高品質的黃牛現宰現殺
農曆每月逢一和逢六，
就會現場宰殺整隻黃牛，
保證店內正宗和新鮮的牛肉食材！
想買鮮牛肉自己燒的話
就可以到好望角這裡購買新鮮正宗的黃牛肉
價格也十分實惠公道！
接下來就要告訴大家一個好消息！
就在10月7日
「好望角」盛大開業啦！
天冷的十月就該吃火鍋！
好望角把你十月份的福利都安排好了！
▼▼▼
開業活動期間
堂食菜品、酒水一律8折優惠！
活動時間
10月7日-10月31日
收下福利
就跟小探一起來看看好望角這裡
有哪些美味？
到底是怎麼滿足縉雲的吃貨們吧！
〓 專注做牛骨高湯火鍋〓
好肉當然得用好湯底來配！每天精選正宗的新鮮黃牛牛骨，在木桶裡慢熬成高湯。
這樣熬出來的湯底清澈通透，肉香撲鼻！還加入蘋果調味，清而不寡，骨髓精華都在這一鍋裡了！
每一份端上桌的湯底都透著清潤鮮香！用這樣的牛骨湯鍋底來涮牛肉，才能將牛肉的鮮度更大程度地激發出來，牛肉的原汁原味也被更好的保留！對於不怎麼能吃辣的縉雲人來說，牛骨高湯鍋底是再合適不過了。
湯底不僅可以用來涮火鍋，還可以盛起來當湯喝，非常清潤鮮香。
〓 牛肉盛宴 舞動味蕾 〓
清湯的鍋底，更考驗牛肉的品質。好望角的牛肉都是現切現賣，減少牛肉水分的流失，吃出庖丁解牛的嫩味。
同時這裡的牛肉都是按斤購買，吃多少就切多少，實惠又不浪費！
牛腿肌腱切成薄片，肌理清晰，帶筋的肉質涮起來肉質酥脆飽滿，口感特別細嫩鮮甜！
涮幾秒就可以撈上來開吃，緊實的肉質和肉筋相間，入口有彈性，唇齒留香！
同樣是必點款的經典嫩肉，一眼就看到的「鮮」字！
經歷牛骨湯的洗禮，鮮味被牢牢鎖在肉裡，牛肉剛變色時就趕緊撈起來食用，嚼勁十足又彈牙~
牛肝也是燙火鍋的經典食材之一，一大盤紅豔豔的新鮮牛肝，夾起一片都能看到晶亮的光澤！
牛肝滑嫩爽口，跟其他動物的肝是完全不一樣的口感，下鍋涮個七八秒即可以撈起來，煮久了口感就老了哦！
軟綿的口感融合了鍋底的味道，特別細嫩鮮香，入口一抿就化了。
下一份新鮮牛血，湯鮮味美，好望角飯店非常貼心的配備了一個大漏勺，牛血放在裡面很快就被燙熟，不用擔心會散掉。
新鮮的牛血沒有什麼腥味，更多是鮮味，入口汁水充沛，又嫩又滑，也可以搭配蘸料，香味濃鬱，唇齒間都是滿足！
醇香牛肉之味就開始發揮誘人魅力喚醒味蕾，大塊的白切熟牛肉，在熱湯裡滾過後更是酥爛入味，肉質鮮美，牛筋Q彈軟爛，讓人吃一口就淪陷！
滿滿一大勺的牛肉暴擊，實在時太滿足了！
雪花是牛肉上不可多得的美味，大理石紋路的顏值早已令人心動不已。豐富的油脂滲入到細膩的肉裡，交織在口中的是牛肉香和奶香，爽甜多汁，鮮嫩到無法形容~牛頸肉就在牛脖子那一圈，這個位置的肉纖維橫生錯節，肉質比較有韌性，燙好入口十分有嚼勁，可以讓你感受到大口嚼肉的充實滿足感！值得一提的是，這家店的特色手工面，非常勁道有嚼勁，軟糯彈牙Q滑，在牛骨湯裡燙熟後，滑溜溜韌啾啾，彈糯不會軟爛，美味又頂餓！選擇主食牆裂推薦！
〓 舒適的「吃肉」環境 〓
古樸的木桌木凳，清新的綠植，寬敞明亮的大廳，樸實自然又舒適！
還有小包廂，聚會專屬，大口吃肉大口喝酒，暢談趣事，豈不樂哉！好望角這家店每個餐桌上都配備了專門的公勺公筷架，拿取十分方便！讓大家的用餐更加衛生健康！
除了鮮美的牛肉火鍋，
好望角這裡也有許多
特色私房菜！
主打縉雲本土的經典菜餚，
結合時令食材
為你帶來縉雲的舌尖美味！
如果想要品嘗的話
一定要提前24小時預定哦！
美味又暖胃
更何況這個月還有超划算的優惠福利
快和家人朋友們一起到好望角
去享用美食吧！
/ 好望角·臚膛老田牛肉館分店 /
聯繫電話：
15857830873
13867083670
長按二維碼添加微信了解更多信息
營業時間：
10：00到22：00
商家地址：
縉雲縣狀元新村34號（詹山路口對面）