最近昊昊做的菜都是比較重口味的菜品，寶貝們可能會hold不住吧！哈哈~今天昊昊又來了，我們今天做麻辣鴨血，嘖嘖嘖，想像到辣嗎，想不到的話就跟著昊昊做吧，麻辣鴨血，麻辣鮮香，絕對的下飯，大家都知道，鴨血本身會有一點腥味，做成重口味的就完全吃不出來了啦
用料：
鴨血 一塊
花椒 十幾粒的樣子
大蔥 半根
蒜頭 四、五瓣
生薑 三、四片
料酒 一勺
生抽一勺
老抽 適量（根據你的鴨血多少來）
糖 適量
鹽 少許
花椒油 適量
紅油 適量（辣椒油）
雞精 一勺（視情況而定）
青紅尖椒或幹辣椒 適量
步驟一：
鴨血洗淨，切成條狀或塊狀，不要切的太厚哦，鍋中放冷水，鴨血，煮開後倒入料酒，略煮去腥，撈出在冷水下衝去血沫
步驟二：
炒過上火，油溫九成熱放入花椒，青紅椒、薑片、蔥段、蒜片煸炒爆香，再倒入鴨血煸炒
步驟三：
倒入生抽，老抽，加入糖、鹽，開水煮至湯汁要收幹時加入花椒油、紅油，雞精，入味均勻後即可出鍋啦
怎麼樣，今天的菜品是不是超簡單，你學會了嗎？