一提到便利店,很多人會首先想到「7-11」。
7-Eleven,是世界上最大的便利店集團。從1946年開始,它的營業時間變成早上7點到晚上11點,7-11名字也由此而來。如今它遍布200多個國家,在全球約有56000個零售店。其中日本本土2萬家,美國、泰國均超過8000家,中國臺灣地區5000家,中國大陸近2000家,絕對是便利店行業的老大。
7-11是日本的,中國本土也有個便利店巨頭「美宜佳」。
美宜佳,是東莞本土的零售巨頭,分店遍布廣東。成立於1997年,創始人叫葉志堅,創辦美宜佳之前,他還是東莞菸酒集團的董事長。東莞工廠林立,這個便利店就把店鋪開到工業區。並且向7-11學習,完善物流,加強供應鏈管理。而和7-11不同的是:它一開始就開放加盟,所以發展很快,店鋪數量很多。
然而,中國第一的便利店既不是7-11,也不是美宜佳,而是「易捷便利店」。
在《2018中國便利店發展報告》中,易捷便利店排名第一,擁有2.7259萬家店,年營收519億。要知道,便利店行業一共才10萬多家店鋪,1900億銷售額。易捷一家的門店數就超過25%,營業收入份額超過27%。中石油的崑崙好客排名第二(19700家),美宜佳排名第三(15559家),羅森排名第9(1973家),7-11排名第10(1882家)。
易捷便利店,可以說是「含著金鑰匙出生」的,有中石化的幾萬個加油站資源。
截至發稿前,中石化市值是6400億,到2018年底,中石化共有加油站30661家。2008年,中石化成立非油業務處,易捷便利店從此誕生,當年的營業額為11億。僅在3年後,2011年中石化就擁有了近2萬家便利店。2014年,中石化陸續引入大潤發、順豐、1號店、騰訊、京東等合作夥伴,從產品到物流上都做了很多改進。
當然,便利店光店面多還不夠,單店運營能力也很重要。
易捷便利店,目前單店日均銷售額大概5400元,低於行業平均的6000元,更低於7-11的日均2萬。7-11之所以厲害,不是因為店鋪多,而是單店運營能力特別強。它研究透了白領等目標人群的需要,甚至每天中午、下午都會為他們準備零食、便當。當然這裡有很多原因,很多車主都是加油時經過,所以水、飲料、香菸幾乎佔到銷售額的50%以上。
今日話題:你平時都會去哪個便利店買東西?覺得易捷做得好嗎?
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