春季過後,農村野外野草紛紛開始生長,有不少野草都深受農民朋友喜愛,特別是那些有藥用價值的野草,更是如此,許多農民朋友都會採摘一些野草回來曬乾留著備用。
再有20幾天就到清明節了,在這個時候,農村裡有一種野草就特別受歡迎,這種野草就是「艾草」。
說到艾草,相信生活在農村裡的朋友都很熟悉吧,自3月春季過後,在路邊就有生長,是一種很普通常見的野草,幾乎在我國全國各地的農村裡都有,這個時候只要往農村野外走一走,就能看到長在路邊剛出苗不久的艾草。
說到艾草,就不得不提它的味道,尤其是艾草成熟以後,會散發出一股濃烈的香味,這味道讓很多人不喜愛,尤其是年輕人,就不喜愛艾草的味道。不過對於農村裡的老一輩以及窮苦人來說,艾草就是一種「神草」、「寶草」,不僅是因為野外到處都有,不要錢免費挖,還因為它能「治百病」。
筆者以前在看書的時候,曾看到李時珍說過這麼一句話「艾葉能灸百病」,就是說的艾草神奇的治病功效,那麼艾草有哪些作用呢?
艾草全草均可入藥,具有溫經、去溼、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等功效,在民間也是有非常多的應用,筆者就知道好幾種,例如用艾草煮水洗腳,可以治腳氣;用艾草煮水洗浴,可以防治產褥期母嬰感染疾病等等。
除此之外艾草還有護肝利膽的作用,可以將艾草洗淨煮水服用,可以護肝利膽,還能起到治療感冒等症狀的作用,不過筆者覺得一般人喝不下,筆者曾經就喝過,艾草煮的水非常的苦。
艾草除了「治百病」的好處以外,還有很多其他作用,在夏天的時候還可以用艾草來驅蚊,將艾草整株插在門口、窗戶處,能有效的防蚊。
在清明節前後,農民們會用艾草來做「餈粑」,不僅好吃還能祛病養生。
在端午節的時候,民間會有個習俗,那就是把艾草掛在門口,用以祈福。
可以說艾草的用處實在是太多了,所以雖然它是農村裡一種普通的野草,但是許多農民特別是窮苦人,都把艾草當作「治百病」的寶草。不過由於艾草多為農村裡野生植物,城裡基本沒有,因此在艾草在城裡也算是稀罕貨了,尤其是清明節快到了,艾草正是賣的最好的季節,不少農民朋友都會挖些艾草拿到城裡去賣,價格差不多能買到5到10元一斤了。
筆者提醒哦,採摘艾草最好在5月之前採摘,因過了這個時節之後,氣溫升高,艾草的長勢就會過於旺盛,從而失去了它的良好藥用價值。
各位看官,你們喜歡艾草嗎?你們還知道艾草有什麼用處嗎?歡迎留言交流哦!
文/禾木報告
圖片/網絡
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