牛奶別再直接喝,放到鍋裡簡單一做,鮮香四溢,孩子越吃越上癮
牛奶是生活中常見的飲品,從小時候開始,媽媽就經常去超市買純牛奶給我喝,因為牛奶的營養價值很高,補鈣的作用比較好,所以總是讓我多喝。但是牛奶的味道確實是不怎麼好,並不是很喜歡喝。
我們全家人都不怎麼喜歡喝純牛奶,年前買的牛奶放在家裡基本沒怎麼動過,這可不是一個好現象。喝牛奶確實是比較有好處的,尤其是對孩子來說,正在長身體的關鍵時期,多攝入營養是非常關鍵的,所以說我就在想牛奶能做成什麼好吃的美食呢?
說到牛奶做成的美食,還真有一個,做法也簡單,做出來的口感香甜軟糯,我也非常喜歡吃,更別提孩子了。大家可以想得到是什麼美食嗎?其實就是炸鮮奶,外酥裡嫩,口感鮮香,滋味超級棒的。
如果你們家孩子也不喜歡喝牛奶的話你完全可以用這種方法做一下,步驟還是非常簡單的,完全可以輕鬆做出來,這樣以後喝不完的牛奶就不會再浪費了。牛奶別再直接喝,放到鍋裡簡單一做,鮮香四溢,孩子越吃越上癮。
【炸鮮奶】
所需食材:純牛奶400g、玉米澱粉60g、白砂糖15g、雞蛋1個、麵包糠
操作步驟
步驟一:把白砂糖和玉米澱粉放入純牛奶中,攪拌均勻。
步驟二:把攪拌均勻的牛奶放入鍋中,開小火開始熬製,熬成比較濃的糊狀就可以了,這個時候盛出來放到保鮮盒內,放入冰箱冷藏一個小時。
步驟三:冷藏好之後取出來切成長條狀。雞蛋打到碗裡打散,麵包糠也準備好。把奶條先放到雞蛋裡裹一層,然後再放到麵包糠中裹一層。
步驟四:裹好麵包糠的牛奶條均勻放到烤盤上面,然後放到提前預熱完成的烤箱中,上下火180℃烤15分鐘左右,取出來就可以吃了。
稍微晾涼一點,然後嘗嘗味道,是不是非常好?絕對是非常健康的一種美食,吃上一口之後就停不下來了,越吃越上癮。孩子簡直愛慘了,讓我接著給他做,完全吃不夠。
朋友們如果也想嘗試的話,那就趕快做起來吧,味道非常棒,營養又美味的東西誰不愛呢?
小貼士:
除了烤制之外,還可以放到油鍋裡炸或者是煎,小火慢慢炸成金黃色就可以了。
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