目前癌症是最為可怕的一種疾病，因為這是典型的不治之症，無法徹底解決癌變的細胞，就只能在早期治療才能延緩患者的生命，不過目前徹底治療癌症的機率比較低。很多人因為飲食習慣導致早期癌症惡化的非常快，其實如何的飲食習慣對於癌症患者有很大的好處，今天就跟大家來了解一下哪些方面有利於病情康復？
據全球醫官網研究數據表明：2020年，全球醫權威數據顯示中國預計有430萬例新癌症病例和290萬例新癌症死亡。與美國和英國等發達國家相比，中國的癌症發病率較低，但是癌症死亡率卻分別比英國和美國高了約30%和40%。其中36.4%癌症相關的死亡病例來源於消化道癌症（胃癌、肝癌、食道癌、）。
相比之下，在美國或英國，消化系統癌症死亡僅佔總癌症死亡的≤5％。中國，死亡率較高的原因可能是早期癌症的診斷率較低，以及不同地區實施的臨床癌症治療策略不一致。中國正處於癌症過渡期，癌症的譜圖正在從一個發展中國家向一個發達國家變化，除感染相關和消化道癌症的高發率之外，大腸癌，前列腺癌，女性乳腺癌的癌症發病率也在迅速增加。
一、癌症患者該怎麼吃？醫生建議七大要點，或許有較改善病情
1、均衡營養
癌症患者要注意均衡營養，注意飲食全面化，不能走極端。不能嚴格限制自己的飲食，只要食物沒有受到汙染，沒有出現食物不耐受或過敏的情況，幾乎所有的食物都可以吃。
2、遵循3多一少的飲食原則
多吃高熱量以及含優質蛋白質的食物，如瘦肉類蛋類，魚肉奶類和豆類等。主食以粗糧為主如全麥麵條饅頭、糙米以及玉米。多吃各種顏色的蔬菜水果，每天蔬菜在500克，深色蔬菜佔到50%以上，至少吃200克水果。少吃醃製、燒烤以及油炸食物，避免吃加工過的肉類如培根、臘腸或香腸等。
3、採取少吃多餐原則
一日三餐可改為一日5~6餐，每頓飯只吃6~7分飽即可。食慾差的患者可考慮用腸內營養製劑替代，每周至少監測一次體重。若一個月內體重降低超過5%，除了一日三餐外，需額外添加腸內營養製劑。
4、注意烹調手法的多樣化
可選擇燉、蒸和炒等烹調方法，能增加食物色香味俱全，刺激食慾，同時也能讓營養更加全面豐富。儘量不要用油炸，因為油炸食物氣味大，可能引起噁心嘔吐等。
5、選擇流質食物
胃口不好的癌症患者可選擇流質食物，不僅僅能提供營養，而且也能保證有足夠液體攝入。可以把生活中很多食物製作成流質的，如水果可製作成水果奶昔，不推薦榨汁機，因為會使得營養物質流失，也可以選擇蔬菜水果，堅果酸奶豆奶等，也可以支持五穀雜糧糊糊。
6、注意食品安全
癌症患者接受一系列治療後，抵抗力和免疫力減弱，易受到感染，因此需注意飲食安全，不能吃發黴變質和被汙染的食物，也不能吃剩飯菜。蔬菜和水果徹底洗乾淨後去皮，每次飯前用流動的水和肥皂洗手。生食和熟食分開存放且分開處理，不能吃半生不熟的蛋類和肉類，也不能吃沒有經過巴氏殺菌的乳製品。
7、理智對待保健品
癌症患者需謹慎選擇維生素補品，若盲目大量補充抗氧化劑，反而會引起癌細胞擴散和轉移。某些維生素補品或中藥可能會跟治療所用的藥物在體內發生相互作用，降低其藥效。因此在治療期間不管用哪種補品，都要提前和醫生交流。-
良好的飲食對於癌症治療和康復十分重要，這樣的患者，生活質量和生存期都相對比較高。對於患者本身來說，也要重視調整情緒，儘量讓自己避免陷入壞情緒的漩渦。作為家屬和醫生，也要重視患者的心理健康，給予足夠的心理支持，幫助患者渡過難關。