第一腳踏上冰島這塊土地的時候，給人的第一印象就是空曠，人煙稀少。在這裡，除了首都雷克雅未克，你在路上看到最多的不是人，而是羊和馬。
這個靠近北極的國家，總人口只有30萬，一個國家的人口相當於北京回龍觀地區的人口，而大部分生活在首都雷克雅未克。所以除了首都，在其他地方幾乎看不到人。
據說冰島的羊有300萬隻，是人口的10倍。雖然無從考證，但是每次駕車行駛在公路上，羊群吃草的畫面隨處可見。
這裡的羊與眾不同，胖嘟嘟的身體搭配短小的尾巴和四肢，走起路來身上的肉一顛一顛的，極其可愛。它的這個造型不禁讓人擔心它的四肢是否能夠承受住它圓滾滾的身體。開車在路上行駛經常能看到大批羊群在道路上閒適遛彎的場景，過路的司機都會耐心的在羊群身後等著他們慢慢離開。坐在車中看著他們圓滾滾的小屁股在車前行走是一件頗有樂趣的事情。
在冰島，人們把羊都當成家庭一員，對他們無微不至的照顧，而且每一隻羊都有屬於自己的名字。在這個物資極度匱乏的地區，羊不光為這裡的人們提供了食物，還提供了溫暖的衣物。所以在冰島人心中，羊的地位非常高。
冰島羊毛製作的特色冰箱貼
因為嚴寒，冰島的羊毛製品很多。羊毛衫成了人手一件的必備品。這裡的羊毛衫大都編織有色彩豐富的花紋和圖案，手感也更加粗糙一些，並不是很細的羊毛，價格更是不菲。除了羊毛衫，有趣的冰島人還會用羊毛鉤織一些有趣的小物品，比如收納袋、冰箱貼以給紅酒瓶穿的衣服。很佩服他們的各種有趣創意。
冰島羊毛衫
這裡的羊不光看著可愛，肉質更是鮮美無比。冰島的羊肉是我吃過最香的羊肉，不光沒有羊羶味，而且特別的瘦，沒有太多的大肥肉，肉質很嫩，烤著吃味道絕美。超市裡可以買到醃製好的羊腿，買回去拿烤箱一烤，味道棒極了。
烤羊腿
除了烤制，冰島的羊肉還經常會做成番茄味道的濃湯，超市裡可以買到已經烹飪好的即食羊湯，在寒冷的季節來上這麼一碗羊湯絕對是身心的雙重享受。來冰島一定不要錯過這個美味，即便你不吃羊肉也值得一試。
羊肉湯
冰島馬是世界上血統最純正的馬，因為這裡的馬禁止進口和出口。其他地方的馬不能進口到冰島，同樣冰島馬一旦離開這裡就再也不能回來。這個規定保證了冰島馬的血統純正。
冰島馬沒有高大的體型，但卻都有著長長的鬃毛。馬兒的鬃毛在大風的吹動下像極了發舞飛揚的少年，極其帥氣。冰島馬完全不怕人，會主動來找你讓你撫摸，特別惹人愛。
在冰島，馬兒和羊兒悠閒的在草地上吃草閒逛的場景有種世外桃源的美好感。
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這一期的冰島回憶錄就講到這裡，下一期給大家講一講冰島獨特的氣候環境。關於冰島有什麼問題，也可以直接私信我。感謝大家的關注，下期見。
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