來到有著原生態之美的神農架,遊人們能吃到什麼呢?
這裡有先祖神農氏的庇護,地裡自然生長的野菜品種非常多。
這裡的環境沒有汙染,所有能吃的野生植物都可以放心吃。這種野菜北京也有,但我們早已不敢輕易食用。
這是跑地雞做的雞湯,味道自然鮮美異常。
這也是幾乎每餐必上的,以紅小豆為主做的一道湯,一定營養價值超高。
肉絲炒榨菜,很下飯呢。
泡泡豬臘豬蹄火鍋。幾乎每餐必上。
神農架的野生木耳非常好吃,我們同行的東北人,都從神農架買木耳帶回家。
這就是泡泡豬肉炒尖椒了。肉有點肥,但是不膩,而且很有我們小時候熟悉的味道。
野生小魚,掛糊油炸,外酥裡嫩。
我隆重推薦的一道菜: 鮮橙皮幹煸臘板鴨。板鴨很酥,橙皮很香,而且調劑顏色,讓人很有食慾。
主食很農家,這裡的土豆也很好吃。
當然,豆腐、土筍也都是神農架的當家美味。
神農架的蜂蜜堪稱一絕,這裡有純正的中華小蜜蜂品種,又有四季鮮花,蜂箱可以掛在高高的巖壁上。
由於四季有花,這裡的蜜蜂不用蜂農長途跋涉去放蜂。
神農架的好茶葉兩萬元一斤,還供不應求,因為茶山就那麼大,數量有限的,才是真東西。
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