百餘年歷史的華爾道夫酒店現在屬於中國人。10月6日，希爾頓酒店集團以19.5億美元的價格將其出售給中國安邦保險集團，並與之籤署了一份管理合同，這份合同將允許希爾頓酒店集團繼續在未來100年時間裡運營華爾道夫酒店。
有人說，美國人把「世界文明的焦點」交給了中國人。華爾道夫酒店真的名副其實，能擔起這個傳奇的美譽嗎？《好奇心日報》胡瑩列出11條理由告訴你，中國人沒選錯。
1.胡佛總統親賀開張
1931年10月1日，華爾道夫酒店在它的新地址公園大道開張，胡佛總統在白宮的內閣辦公室發表祝賀演講，稱在美國史無前例的大蕭條中開業的這座酒店展現了整個國家的勇氣與信心。華爾道夫酒店的天線接收賀詞，並現場向全國播放。
2.美國歷任總統遺物博物館
在近一個世紀中，歷任美國總統都會下榻酒店總統套房的傳統，也始自胡佛總統。而卸任後，胡佛總統直接從白宮搬進了華爾道夫酒店塔樓的私人套間裡，長住30年之久。這裡需要說明的是，華爾道夫酒店28樓以上的部分被稱為塔樓（Waldorf Towers），全部是豪華套間和公寓，擁有自己獨立的入口、check-in大堂、私家電梯以及私家站臺（可直通紐約中央車站），入住的客人非富即貴。又因為歷任總統頻頻入住，1969年酒店重新裝飾總統套間，使之貼近於白宮典型的喬治亞(Georgian)風格，全部繪畫都是美國畫家手筆。
不僅如此，麥克阿瑟將軍將私人書桌捐獻給了總統套間，裡根總統的金色橢圓形鏡子和鹰鵰像底座的桌子，也放在套間門廳，卡特總統和詹森總統分別捐贈了桌上飾品和壁燈燈座，甘迺迪總統的一把搖椅，也裝飾著其中一間臥室。
3.外國元首訪美首選住地
每每外國元首真要訪問紐約時，美國國務院都會指派華爾道夫酒店的總統套間為首選的下榻之地，英國首相邱吉爾、法國總統戴高樂、英國女王伊莉莎白二世等，都曾住過這裡的總統套間。有趣的是，在華爾道夫，不管是政見不一的外國首腦，還是敵對的政治陣營的領導人，都免不了在不同時間」共享「同一套間，比如上世紀60年代時的甘迺迪總統與蘇聯領導人赫魯雪夫。
4.見證中美外交
1897年李鴻章訪美時，就曾下榻華爾道夫酒店的舊址，成為歷史上下榻該飯店的首位華人政要，宋美齡訪問時亦住在華爾道夫。鄧小平在1974年首次訪美、參加聯大會議時，也曾到這家酒店拜會基辛格，商討中美關係大事，此後的歷屆中國領導人，如同世界上其他國家的政要一樣，訪問紐約時，都將華爾道夫酒店作為下榻之處。
5.王室鍾情之地
1956年新年，摩納哥國王尼雷爾親王住進華爾道夫塔樓，遠道而來的親王並不時要進行國事訪問，而是在此舉行他與好萊塢女星格蕾絲•凱麗（Grace Kelly）的訂婚party。
1957年10月，英國女王伊莉莎白二世訪問美國停留紐約。此前女王和丈夫愛丁堡公爵每次都住總統套間。女王預定於10月21日抵達紐約，但當時沙烏地阿拉伯國王因病未能按期離開總統套間。華爾道夫決定立即裝修一套適合女王住的套間，全部以古董飾品家具裝飾，從此定名為王室套間。
此後，曾長期住於塔樓的溫莎公爵夫婦搬進了這套全新裝修的王室套間，一直住到離世。
孔雀巷餐廳
牛與熊酒吧
6.明星長期包租
在紐約華爾道夫100多套豪華套房中，有三分之一被私人包租，包括瑪麗蓮夢露、美國作曲家Cole Porter等大腕都長期住在華爾道夫，Cole Porter有段時間更是住在胡佛總統的樓上。
這裡不但聲名顯赫，還是最上鏡酒店。早在1945年，好萊塢就拍攝了描寫酒店浪漫故事的《華爾道夫的周末》，此後，二十多部電影在這裡取景，包括《教父3》，《逍遙法外》，《紐約愛情故事》等，並且成為多部電影的主線。《聞香識女人》大約一半場景發生在這座酒店，其中的探戈橋段取景於Vanderbilt宴會廳，堪稱電影史上的經典。
1946年二戰結束後，美、英、法、蘇4個戰勝國代表在其塔樓的一個套間裡籤訂了《世界和平協議》，盟軍代表也曾在該酒店籤署了有關戰後的協議。2000年的《新千禧年宣言》也在華爾道夫酒店誕生。
2005年聯合國成立60周年時，32位國家元首下榻華爾道夫飯店，五個常任理事國的國家元首和外長都住在華爾道夫飯店，在飯店舉行的雙邊會談遠遠多於在聯合國總部內的會談，華爾道夫飯店一時被戲稱為「小聯合國」。
8.美國駐聯合國大使的大使官邸
美國過去幾任常駐聯合國大使的官邸都被安排在紐約華爾道夫酒店。在安邦保險集團收購酒店後，美國國務院發言人6日表態，目前並沒有搬遷的計劃，強調過去幾任大使都如此，認為在華爾道夫維持官邸是最符合成本效益的，包括接待級別、安全、離聯合國總部距離近等需求。
9.希爾頓本人的執念
希爾頓酒店集團的控股人希爾頓一直對華爾道夫酒店情有獨鍾。他在1949年以300萬美元獲得酒店68%的股權，並贏得了酒店的管理權。但直至1977年，希爾頓的兒子拜倫經過艱苦的談判，才以3600萬美元從Penn Central鐵路公司手中，購入華爾道夫酒店和塔樓的建築及地皮，終於實現了父親希爾頓的畢生夢想。希爾頓方面表示，他們計劃利用來自於這筆交易的收入在美國市場上收購更多酒店。
10.每家華爾道夫都有一個Peacock Alley
不管是在北京、上海、奧蘭多、柏林還是阿姆斯特丹，全球數家華爾道夫酒店中都有著擁有同一個名字的酒廊Peacock Alley。為何這些酒廊要用相同的名字呢？
這就要從紐約華爾道夫酒店說起。1893年，威廉•華爾道夫•阿斯特邀請知名設計師亨利•哈登伯格為其設計了位於紐約第五大道的第一家華爾道夫酒店，四年後亨利•哈登伯格又為華爾道夫的堂弟約翰•雅各•阿斯特四世在華爾道夫酒店旁邊建起了一座17層高的阿斯託裡亞（Astoria）酒店。此後，亨利•哈登伯格建議在兩座酒店之間搭建一條長300英尺的大理石走廊，將互相佇立的兩座酒店連為一體。這條連接兩座酒店長廊成為了紐約華爾道夫酒店（WaldorfAstoria）永恆的象徵。
這條走廊日後變身酒廊，成為了紐約乃至世界名流們的匯聚地，也因此在全球各地的華爾道夫酒店中沿襲下來。
11.裝飾派藝術時期建築標本
紐約華爾道夫酒店被視為裝飾派藝術時期建築與設計的典範，其建築本身即是一件充滿活力的藝術品，並有多件著名雕塑和畫作裝飾於酒店之中。至今，紐約華爾道夫仍保留著法國藝術家路易斯•裡加（Louis Rigal）創作的壁畫和名為「生命之輪」（Wheel of Life）的馬賽克拼貼藝術，以及其他多位藝術家的壁畫及雕塑。