在海邊的漁民有時候捕了太多海鮮，為了方便保存，就會做成乾貨，海鮮乾貨種類很多，味道也很鮮美。今天為大家介紹秦皇島海鮮乾貨。
秦皇島是國家歷史文化名城，因秦始皇東巡至此派人入海求仙而得名，是中國唯一一個因皇帝帝號而得名的城市。
在秦皇島市內的戴河之濱，有一個小村莊，因地處戴河以北，故名北戴河。北戴河不但風景好，海鮮更好，品種多，食材鮮，因為本地海鮮是生長在淺海灣、清沙底，那肉質鮮美和乾淨程度，與淤泥海底的海鮮味道絕對不同。
得天獨厚的優質海域，孕育出天然鮮美的海鮮。
北戴河的海鮮以其肉質鮮美深受人們的喜愛，主要有貝類、螺類、蝦類、魚類和蟹類，漁民有時候捕了太多海鮮，為了方便保存，就會做成乾貨，魚類、蝦、蟹等，是當地百姓過年的佳餚。
金三紅即食乾鮮套餐，秦皇島北戴河特產，來自大自然的鮮美饋贈，主要包括香魚片、香酥魚排、粉魷魚絲、烤魚片、香酥魚、手撕魚，種類多樣，味道鮮美。
香魚片，精選優質魚片，美味新鮮，入口香軟；香酥魚排，薄薄一片魚香酥脆，色澤金黃，白芝麻點綴得更是誘人可口；粉魷魚絲，精選優質深海魷魚，肉質鮮美，採用拉絲工藝，絲絲入味；烤魚片，原汁原味，溫潤耐嚼，少鹹微甜，回味無窮；香酥魚，鹹香入骨，酥香鮮美；手撕魚，鮮香嫩彈，嚼勁十足。