告別工廠思維,精準解構需求理應成為品牌發展的第一要義。
很難想像面前的王巧陽是一位70後。保持年輕的秘訣是「健身」,王巧陽坦言:美容館可以不去,但運動一定要堅持每周三次以上。
1994年,當六福珠寶在中國香港北角區開第一家商鋪時,王巧陽成為第一批客人,幾個月後,機緣巧合之下,她入職六福成為集團中的一員。從基層出納到普通文員,伴隨六福25年曆程,如今,王巧陽已晉升為公司執行董事兼營運總裁。
恰逢CCFA主辦的「2019中國國際時尚零售產業峰會」召開前夕,鳳凰網奇點商業應中國連鎖經營協會委託,專訪到六福集團執行董事兼營運總裁王巧陽女士,聽她親述六福的成長與變革,探討珠寶行業的當下格局與發展。
從產品到品牌:不只是跑馬圈地
如果從1991年六福集團在香港正式成立算起,這家企業已走過28個年頭,按照一個人的生命時鐘,正近乎而立之年。今年11月15日,六福迎來第2000家門店的開業,對集團的全球業務拓展來說,這是個具有劃時代意義的裡程碑事件。王巧陽也形容,六福從創立、成長到成熟,現在猶如一個沉穩、蓬勃的「青年人」。
在珠寶領域,規模擴張、多層次化、多元化是品牌發展的三條主線。其中,通過加盟快速擴張是常見的市場佔領方式,但同時,囿於本位主義、認知局限等羈絆,品牌對零售網絡的開放管理也蘊藏著極大風險。
「品牌建設不只是單純的跑馬圈地」,王巧陽認為,鬆散的營運對企業來講相當於「慢性自殺」,實現從產品至品牌的跨越,更需要「精耕細作」的力量。
她指出,珠寶企業的管理是一個持續的動態過程,集團不僅要向一線定期輸出專業知識、經營策略、市場推廣等切實可行的營運管理規程,更要及時傳達個性的企業文化與市場理念。
此外,以細節為抓手,六福還設立了專職的監管部門,通過智能巡查系統,對每一個終端門店進行實時監控,並構建定期考試、獎懲處罰等不同機制,以保證店鋪形象的良好樹立,促進品牌的長遠健康發展。
在產品層面,精耕細作意味著「擯棄市場的喧囂,靜心打磨」。
當前,在與國外珠寶商的競爭較量中,國內珠寶品牌雖然可以憑藉良好的性價比、豐富的類目款式奪得一席之地,但不可否認,行業發展仍面臨同質化嚴重、抄襲盛行、品質良莠不齊等問題。
王巧陽感嘆,行業自律任重而道遠,當商家紛紛陷入水深火熱的價格戰,卻忽視了原創隊伍的打造,背離了誠信經營,則視為一種本末倒置。近年國家政策在保護智慧財產權方面頻頻發力,也警示行業要尊重設計,恪守匠心,挖掘、創造出更具特色的工藝。
從增長到放緩:「黃金十年」之後
珠寶首飾行業被喻為國家經濟發展的晴雨表,數據顯示,2003—2013十年間,我國生產力水平大幅上升的同時,珠寶行業銷售增速也始終保持著兩位數的增長。然而,近年來受經濟環境、金價高企等多重因素影響,行業發展也遭遇瓶頸。2018年,我國珠寶首飾銷售額加速下探。
增長的相對放緩是否意味著市場漸趨飽和?
王巧陽搖搖頭,顯然不同意這樣的說法。她表示,雖然曲線圖呈下滑態勢,但受益於推動內需及城鎮化政策的加持,中產人口數量不斷膨脹,從中長線來看,內地市場仍蘊含著強勁的發展潛力。
橫向來看,2018年我國黃金珠寶人均消費水平僅為56美元,而同期美國、日本人均分別為322美元、187美元,是我國的5.75倍、3.34倍,我國市場價值空間猶如「深海巨人」,還有相當一部分尚待挖掘。
另一方面,行業發展正迎來新一輪結構性變革,去粗取精之後,企業也亟需尋找業績增長的第二曲線,如此,下沉市場成為珠寶品牌競相追逐的新藍海。
據世界黃金協會發布的數據,一線城市擁有鑽石首飾的人群佔比約61%,二三線該比例僅為48%和37%,低線城市滲透率相對較低。業內預測,三四線珠寶首飾市場的增長速度將持續高於一、二線城市。
王巧陽也向我們透露,截至本財年,六福集團新開門店數量將突破300家,這一數字也創下歷史新高,其中多數來自三、四線城鎮市場的開拓。
從傳統到創新:「非時機性消費」崛起
如果說零售的本質是創造極致的消費體驗,那麼,告別工廠思維,精準解構需求理應成為品牌發展的第一要義。
回顧珠寶行業近30年的起伏更迭,王巧陽發現,很多傳統邏輯也在悄然變化。
例如,早前婚嫁市場在珠寶消費中穩居主流,但如今,隨著居民收入水平的提高和消費需求的多元,不同代際消費者在購買習慣上,也出現了時間與空間的雙重分野。
王巧陽進一步解釋,當珠寶逐漸走出莊重的儀式殿堂,成為一份日常生活中的禮物,也意味著「非時機性」常態消費勢頭興起。在今天,很多珠寶消費者出入櫃檯並沒有特定的時間規劃,只是偶然看到喜歡的飾品就會產生購買動機。
「千禧一代拒絕循規蹈矩,追求一種自由個性的生活範式」王巧陽分析到,在選擇珠寶時,他們更在意產品的設計理念與文化底蘊,品牌唯有創新才能持續吸引眼球。
為擁抱年輕,六福專門推出一條Goldstyle產品線,它兼具足金的純度、K金的硬度,將款式設計為更適合日常佩戴的小清新樣式,在市場飽受關注,在國內,六福甚至打造了30間以上的Goldstyle專賣店。此外,義大利高端珠寶品牌DIRCE也受邀進駐六福。
基於DIY概念,集團還發展了可供顧客自由配搭珠串的Dear Q系列成為子品牌,以滿足年輕群體樂於發揮創意、手工體驗的內心訴求。
據王巧陽介紹,國產動漫電影《哪吒》火爆之後,六福也將聯合這個經典IP,融入古醇金工藝,推出哪吒系列產品,包括風火輪的手鐲等,將古法工藝與現代文化再次碰撞,迸發新的品牌活力。
在渠道埠,六福則致力打破消費者對珠寶品牌的刻板印象,除常規的線上鋪陳,也玩轉起抖音、小紅書等當紅社交平臺;而線下,則通過主題趴、VIP活動、快閃店等形式,將線下實體鍛造為與消費者情感連接的新紐帶。
王巧陽表示,由於網際網路線上對珠寶行業的衝擊相對較小,珠寶的特殊屬性讓消費者更傾向於線下佩戴的體驗感,因此,六福的線上和線下產品也傾向於差異化,在定價上,線上產品的單價較低。
「市場的變幻莫測會令品牌感到無所適從嗎?」
王巧陽笑道,「零售場的變化的確很快,每天都會不一樣」,在採訪接近尾聲時,她給我們寫下一句頗具港風味道的格言:縱有疾風起,人生不言棄。身為零售人,總要於順境中看到挑戰,於逆境中捕捉機遇。
六福集團執行董事兼營運總裁王巧陽女士將在12月3-4日在上海蘇寧寶麗嘉酒店召開的「CCFA新消費論壇-2019中國國際時尚零售產業峰會」分享:香港品牌 國際演繹,歡迎關注!
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