人生就是一場未知的旅行,你永遠不知道下一秒會出現在哪裡,或者跟什麼樣的人在一起,旅行的意義或者是為了讓自己更加明白一些事,眼界得到更多的見識。今天就帶大家領略別樣的風景,體驗不一樣的心情。
有人因為一個人愛上一座城,而有的人則是因為美食愛上一座城;
說起各地的美食,可謂是獨具風味,各有千秋;例如北京的老北京風味,四川的巴蜀風味,安徽的皖南風味等等,說起美食之城,大家就會想到成都,卻在北方也有一座城市其美食文化堪比成都,它就是處於山西省中部地區的太原市;
那麼你印象之中的太原是怎樣一座城市呢?有人說這裡是一座古老的城市,有人說這裡是一處人傑地靈之地,還有人說這裡有著豐厚的文化底蘊,然而在吃貨的眼中,這裡便成為了一座美食之城;我們今天且不說太原的歷史,也不講這裡的名人,一起來品味一下這裡的美食吧!
在太原迎澤區境內有一條老巷子——帽兒巷(食品街),整條巷子北起府東,南至鐘樓,寬10m,長有552m,相傳早在宋朝時期這條巷子就存在了,距今已有1300多年歷史之久,歷史之悠久,底蘊之深厚,將老太原的風味淵源傳承,是一處集餐飲,休閒,娛樂,觀光為一體的綜合性街巷。
據老太原人說,打記事起這裡就一直很繁華,每次去都是人來人往,十分的熱鬧;巷子兩旁的建築多為明清時期風格的建築,古木門窗,青色的磚牆,石板鋪就的道路,特色雕塑,古韻撲面而來;相傳宋朝時期這裡就已經是太原市的商業中心了,巷子之上店鋪林立,街道熙熙攘攘,一派盛景,也素被人們稱為是晉中的「小上海」。
時事變遷物是人非,老巷卻依舊繁華,如今的巷子經過了全面的改造分為北,中,南三大特色美食區,此外還擁有可一次性容納400多輛車的停車場;其中北部為特色風味區,中部為時尚西餐區,南部就是山西特色風味區;我本人更為喜歡南部美食區,這裡有大同的刀削麵,有太谷的太谷餅,柳林的碗託,平遙的牛肉,應縣涼粉,上黨驢肉甩餅,定襄蒸肉,還有炸洋芋,炸饃饃等等應有盡有,山西各地的美食在此匯聚,走進巷子之內一股濃鬱的蒸肉撲鼻而來,令人口水直流!
如果你也是為美食愛好者,那麼一定要來山西這條帽兒巷品嘗一下哦!
不知大家怎麼看待山西太原有條老巷子,人稱晉中「小上海」,美食齊聚堪比成都的呢?歡迎大家留言哦!