現代人生活變得越來越好了,節奏也越來越快了,但是就算生活再好,節奏再快,還是要停下來吃飯的,由於生活節奏快,很多人都不願意花太多的時間用在吃飯上邊,很多人把這個環節放在了飯店裡,即省事,又快捷,但是回到家,生活節奏還是需要慢下來的,偶爾自己做做飯,體驗生活,發現生活可以更加美好。小編每天在這裡分享關於美食的一些瑣事,當你慢下來時,可以在這裡看一看,來看今天小編帶來的美食吧。
孩子從小就沒有養成愛吃零食的習慣,出了門也不會要這要那的,很懂事。有時候帶孩子出去逛街,我會去肯德基德給她買一份蝦堡,因為我覺得蝦堡不算是垃圾食品,畢竟蝦的營養價值高嘛!孩子也很愛吃,但自從孩子吃了外婆做的蝦餅以後,就再也沒吃過肯德基的蝦堡。什麼時候想吃了就讓外婆給做,既健康又美味,分量又特別足,口感Q彈香鮮可口,吃到過癮!
過程分享給大家:
首先準備好材料:大蝦、洋蔥、全麥麵包、雞蛋和調料,先把蝦剝殼去蝦線加鹽和澱粉輕輕揉捏,然後用水清洗擦乾水分,接下來將洗淨擦乾後的鮮蝦剁成泥,剁得越細做出來的蝦餅口感越好
洋蔥切碎之後用鍋炒一兩分鐘,把切碎的各種料攪拌在一起,加入洋蔥、碎撕碎的麵包,再倒入兩小勺蛋液一大勺蛋黃醬,少許大蒜粉、胡椒粉、澱粉,充分攪拌均勻
分成小份做成餅狀,平底鍋用小火加熱刷上一層油,放入蝦餅,慢煎兩面煎熟至金黃,如果想快一點就把壓的薄一點,
雙面煎好之後就可以出鍋嘍,香噴噴的。蝦肉低脂肪高蛋白肉質天然鮮美,做成蝦餅香鮮可口,孩子超級愛吃,好吃到停不下來!每周都吵著要去外婆家,幾天不吃都想得慌
你感覺怎麼樣,同樣的價格,絕對不輸給肯德基吧!喜歡的話就一起分享吧!