蘇州首個食品溯源項目在張家港落地

2020-12-26 網易新聞

「每次凌晨兩點進貨後,我們會第一時間將進貨單據拍照錄入溯源系統,系統將單據上傳到終端,記錄該批次蔬菜的產地、進貨數量、進貨時間等信息。」在張家港青草巷農副產品批發市場蔬菜區的攤位前,攤主韓榮華向記者展示著食品溯源操作流程。據了解,目前張家港市青草巷農副產品批發市場已實現蔬菜區食品溯源全覆蓋,這也是蘇州農貿市場食品溯源以來首個落地項目。

自去年年初起,蘇州銀行張家港支行攜手張家港市場監督管理局共同開啟 「蘇食慧」食品安全溯源平臺在張家港青草巷農副產品批發市場的落地運。在推進過程中蘇州銀行及時關注平臺性能及用戶體驗,因時而變,不斷升級迭代,現平臺同時支持食品溯源電子秤、智能PAD、微信小程序等多渠道交易方式,市場經營戶通過平臺提交交易後,消費者即可通過溯源二維碼查看所購蔬菜的溯源信息,實時了解農產品的產地和檢測結果。蘇州銀行張家港支行、張家港市場監督管理局通過推行「蘇食慧」食品安全溯源平臺運行,旨在搭建上遊農批市場採購、下遊農貿市場、食材配送、生鮮超市、餐飲單位銷售流轉橋梁,打通食品溯源最後一公裡,讓食品安全直抵港城百姓餐桌。

「食品溯源系統的開發應用,開啟了蔬菜農副產品監管新模式。」張家港青草巷農產品批發市場業務總監兼蔬菜鮮肉家禽區經理陳杰說。為了強化主體責任,加強對食用農產品溯源工作的管理,在溯源系統推廣期間,批發市場都會組織人員對經營戶進貨車輛進行逐輛排查,督促進貨商品信息及時錄入溯源平臺。

截至目前,青草巷蔬菜區148家固定攤位已引入「蘇食惠」溯源監管平臺,完成溯源設備全覆蓋,今年上半年,青草巷農產品批發市場溯源交易18.6萬筆,涉及各類蔬菜重量7.8萬噸。

(原標題:蘇州首個食品溯源項目在張家港落地)

(責任編輯:丁雲_SZ06)

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