#天府之肺 熊貓故鄉# ​​​​美好雅安與成都的吃喝玩樂

時隔開兩個月時間，再次踏上 雅安 ，和上次去的目的地不一樣，再次感受了 雅安 的美
雅安 被我認為是 成都 的後花園，清爽的天氣，豐富的大自然資源，也是 川西 數據中心選址在 雅安 的原因。美好的地理環境，造就 雅安 成為了如此漂亮的旅遊首選地之一。

川西大數據

牛碾坪

雅安 有「世界茶源」之稱，「源」是源頭的源，因為在這裡茶祖吳理真開闢了最早人工種茶的先河， 雅安 蒙頂山也成為世界茶文化的發源地，世界茶文明的發祥地。中峰牛碾坪茶旅綜合體位於 名山區 中峰鄉海棠村，小地名叫牛碾坪，是「4·20」災後產業重建項目，它含有茶園騎遊道、遊步道以及兒童遊樂設施，完成了觀光亭廊、超市、茶樓、茶莊等配套服務設施。

自古以來與藏民族以及我國 西北 部蒙、維、回、羌等民族同胞日常生活緊密相關。 雅安 為 西藏 及周邊藏民聚居區生產小葉種全發酵磚茶， 雅安 藏茶在不同的歷史時期又稱黑茶、烏茶、邊茶、邊銷茶、四川 南邊茶、 四川 南路邊茶、大茶、雅茶等，民族同胞有「寧可三日無糧、不可一日無茶」。
藏地「腥肉之食非茶不消，青稞之熱非茶不解」，「一日無茶則滯、三日無茶則病」，這是藏民對藏茶之熱愛深切感悟。

重建後的 雅安 市現代茶葉科技中心，擁有5000平方米的科研綜合樓和800畝的科研試驗及品種選育園，是全省唯一的國家級茶樹良種繁育場和西南最大的茶樹基因庫，

因為藏民同胞喜食牛羊肉，又缺少蔬菜 .藏茶是發酵茶、含有豐富的茶紅素、茶黃素、和茶纖維，藏民靠飲食藏茶來消解油膩和補充維生素。
藏茶烹調方法：可泡可煮，取6g茶葉，注入沸水衝泡即可，可反覆衝泡8-10泡.若是時間充足 ，煮為最佳。

花間堂-人生得閒處，半生似神仙

地址： 雅安 市 名山區 蒙陽鎮蒙頂山大道1號花間堂酒店
附近玩樂景點：蒙頂山景區：
酒店背後就是蒙頂山，車程半個小時就可以到，春可採茶，夏可避暑，秋有千年銀杏，冬有銀裝素裹。
花間堂源起於 麗江 ，全國有20多家店， 雅安 花間堂就坐落於這蒙頂山腳下，酒店有89套房，八個院落，典型的 川西 民居風格，青瓦屋頂、禪茶、雨韻、庭院，有大隱隱於市之境。

兀兀寄形群動內，陶陶任性一生間。
自拋官後春多醉，不讀書來老更閒。
琴裡知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。
窮通行止長相伴，誰道吾今無往還。

在花間堂的當晚，我們品嘗了地道的 雅安 風味，特別是著名的雅魚，一行人大約十多個一桌，誰都有可能吃到雅魚的「寶劍」，這是幸運的禮物，雅魚的頭部特有的劍骨，吃「寶劍」的朋友，酒店會將它繫上紅繩，放入小禮盒中贈送給你，據聞還能驅邪保平安呢。
節選部分菜式：

我和熊貓有一個約會

來 四川 怎麼能錯過看熊貓呢！
我曾有個想法就是想到 四川 來應聘大熊貓飼養員，天天和熊貓吃吃喝喝睡睡，憨態可恭的它，真是百看不膩，從不到巴掌大小的肉團團長大到如此壯觀的身形，這天天養尊處優的啃竹筍，竹子，真的讓人心生羨慕啊，恨不得自己就是一隻大熊貓，一直來個葛優躺就好了。
好吧，其實我就站在這看熊貓也能看上一整天。一點都不膩。。。。
碧峰峽：
素有「天府之肺」的美稱，碧峰峽風景區分為兩部分，碧峰峽動物園和碧峰峽風景區。

深秋之境-」美在自然、奇在原始」

龍蒼溝國家森林公園，春夏秋冬龍蒼溝都有不同的景致，春有百花齊放，夏有綠意嫣然，鬱鬱蔥蔥，秋有層林盡染，冬有大雪紛飛，銀裝素裹，它可以說是 成都 的後花園，大自然資源豐富，景色優美，負離子滿滿，也是 成都 周邊遊的首選之一。
這裡被評為最適宜大熊貓生活的區域之一，在龍蒼溝已經放生大熊貓回歸多隻，說不定你來這裡，就能偶遇野生大熊貓噢。
龍蒼溝疊翠溪景區：
距離 成都 最近的國家級原始森林公園，負離子滿滿，龍蒼溝有世界上最大的珍稀植被「鴿子花」林，
被譽為 中國 鴿子 花都 ，植被覆蓋率97.5%，是大自然天然氧吧。
放慢腳步，感受大自然帶來的美麗。
遠遠就能聽見瀑布的聲音，好像疊疊的浪湧上岸灘，又好像陣陣的風吹過松林。
山路忽然一轉，千丈青山襯著一道 白銀 。
特別注意 ⚠️
從觀光車終點站下來後，有兩條步行線路可供選擇：
1、珙桐飛索——珙桐幽谷——雨花瀑布——杜鵑戲水 線路長度2100M（珙桐幽谷方向）
此條線路的景觀以「飛瀑」為主，需要爬坡登梯，過橋觀瀑，上上下下，更具野趣。
2、珙桐飛索——石來運轉——杜鵑戲水 線路長度：1300M（石來運轉方向）
此條線路的景觀以「溪流」為主，置身於密林溪水間，來一場穿越之旅，行進在全程鋼架木板棧道，一步一景，絕無陡坡，無論老幼，步伐輕鬆。
『開放時間』
夏季：8:00—18:00停票時間:18:00
冬季：8:30—17:30停票時間:17:30節假日順延半小時

匠心獨韻--滎經砂器

據史書記載和出土文物考證， 滎經 砂器起源於戰國時期，僅從(秦)惠文王建築嚴道(公元前312年)算起，就有2300多年的歷史。 滎經 砂器燒制窯是目前世界上唯一採用「饅頭窯」土法燒制的砂器窯，具有極高的歷史價值。

民以食為天，對於 廣東 長大的我來說，砂鍋煲真的是耳熟能詳，愛煲湯的 廣東 人，日常是離不開砂鍋的， 滎經 黑砂是由白善泥與二炭結合做成器皿，施以一千二百多度高溫焙燒，形成獨特的土黑砂器皿和工藝品。產品具有耐高溫、抗腐蝕、不氧化、不變色，煮食不與食品中的酸、鹼、鹽發生化學反應，且保質、保溫、保鮮、對人體無害等優點。

師傅在認真的製作。

一個好的砂鍋是經久不壞，做出來的美食知味當然也是相得益彰，除了砂鍋出名之外，它還可以製作成各色工藝品，茶藝用品等等，美觀 大方 耐用就是它的優點啦。
如果大家想拍攝開窯，一定要提前預約時間噢。雖然有點小遺憾沒有看道如此震撼的一面，但是它的手工製作過程，還是值得大家去觀摩了解的，希望以後有體驗班之類的，讓我也可以一展身手，學學怎麼製作一個屬於自己的砂器呢。

美食天堂在成都

久不吃辣就會想念，久不來 成都 就會對它念念不忘，對 成都 的感情很複雜，這裡有我的親人有我喜歡的美食，有我的朋友，有曾經喜歡的人，每隔開一段時間我總會回到這裡尋找屬於它的味道。來過 成都的人都會記得 成都 的好，也會記得它的美味。這次要介紹三家位於 成都 市區的美食噢。
瓜串串
這家店在 成都 很多年了，老 成都 人都很愛去，地理位置在 成都 西門，離金沙博物館不遠，去完金沙可以推薦去這家，瓜串串有很多分店，但是這家總店才是追尋老 成都 味道儀式感。交通也方便，地鐵花照壁a2口出來步行3分鐘就到了。

科普一下，這家是 成都 傳統的冷鍋串串，煮好的串串，放在冷鍋裡浸泡後再上桌，這樣吃起來更方便，最好的是吃完飯，衣服頭髮都是清清爽爽的沒有味道。

除了串串，冒的小碗菜也是很推薦：腦花、米涼粉、小土豆
小吃：紅糖餈粑、醪糟小湯圓、酥肉

別院裡酒館
成都 的酒吧集中地已經從九眼橋轉戰了339電視臺這裡，這家店就在景區339電視塔樓下，明明是一家酒館，不僅酒不錯，菜真的趕超好多 成都 川菜館，每道菜都很巴適，我們8點到了就開始就有駐唱歌手唱歌了，我們去的時候還是工作日，沒有想到酒館這麼多人，氣氛非常好，樓上樓下空間寬敞，裝修風格也很不一樣，十分有特色。

把把燒（燒烤的意思），配好了葷素的燒烤串，非常地道，我們很還加了一個牛肉的，好評。
香辣花甲、 自貢 鮮鍋兔、韭香薄脆
花樣 成都 火鍋酒：一上來就是火鍋造型，特別有 成都 的風格，仙氣圍繞，水果玫瑰甜酒口感，如果不愛調酒可以選擇這家的進口啤酒////////

緣貢
位置非常好找，離春熙路走路就5-6分鐘

冬天的白果燉土雞真的是心靈的慰藉，太爺牛肉這道涼菜，算 成都 創新菜，口感很適合外地人，微微辣，絲絲甜味，牛肉是紮實鮮美的。國香奶味蝦球球，非常適合小朋友。
脆爽的蝦肉裹這美乃滋，配上黃桃和薯片，味道也是很奇妙。
糖粘酥地瓜，這個是菜名字，但是這個地瓜是紅薯，在 成都 地瓜是一種白白的炒菜或者生吃的水果，所以我願意叫它糖粘酥紅薯，最開始這是我們最不期待的一道菜，沒有想到口感真的不錯，建議小吃可以換成這個。
鼓香全魚，有一點點藿香的味道，不辣，剛剛好的口感，入味、香辣，魚刺也少好評。這次來沒有吃到豌豆尖，聽服務員說今天賣完了，下次再來吃。

太子嶺滑雪場

太子嶺滑雪場擁有國際化滑雪道，是目前西南最大的滑雪場，戶外項目豐富，冬季多有陽光，白天氣溫可達25度。
免費戲雪區、雲海雪地吧、滑雪酒店、羌城特色餐飲；
交通：距 成都 180公裡（ 成都 - 都江堰 - 汶川 -九鼎山）距 茂縣 縣城40公裡，距 汶川 42公裡。 成都至 汶川 為高速路， 汶川 至九鼎山山腳為新213國道，山腳至青龍坪接待中心為新修柏油路面，全車程2.5小時 。

九鼎山被 四川 省政府納入「岷山山系世界自然遺產保護地」，同時也被列為「臥龍—— 四姑娘山 大熊貓生態走廊」的主體部分，是目前我國距 大城 市最近的一處高山自然風光景區。
九鼎山因有九峰像酒杯鼎而得名，矗立於 龍門 山雲海霧濤中，是一座靜謐得令人無比神往的雪山。以高山自然風光為基調，春賞杜鵑，夏避暑，秋觀彩林，冬滑雪，四季皆有美景，是 四川 著名的戶外運動愛好者聚集地。