#山東#濟南，別稱泉城，是山東的省會城市，濟南銀因境內泉水太多，被稱為「泉城」，素有「四面荷花三面柳，一城山色半城湖」的美譽，以上就是城市的簡介了。
下面給大家介紹山東濟南這四款特產，不要錯過，快看看你知道哪些，不知道的小夥伴可以看一看。
龍山小米
龍山小米出自於山東省濟南市章丘區，在歷史上為全國四大貢米之一，相傳自有「龍山文化」以來就有「龍山小米」，從清乾隆年間開始進貢，而且它裡面的營養成分豐富，因此，人們把它作為敬養老人、哺育幼兒、滋補身體的佳品，也是一種無公害食品，可以放心食用。有色澤金黃、籽大粒圓、性粘味香的特點
東阿阿膠
東阿阿膠因產於老東阿縣（今平陰縣東阿鎮）而得名，東阿鎮自古以來阿膠產業極為繁榮，於清鹹豐年間達到鼎盛，阿膠內含有18種胺基酸和鐵、銅、鈣、錳等20 餘種微量元素，阿膠既能治病，又能強身，以醫療婦女症候尤佳，被視為高級滋補營養品，名揚中外，據相關網站顯示，東阿阿膠從漢唐至明清一直都是皇家貢品，迄今已有3000年的歷史，較著名的有樹德堂、協裕阿膠莊等生產的阿膠
黃家烤肉
黃家烤肉起源於明末清初，距今已有300年歷史，是濟南的名吃，以整豬烤制、皮黃、酥脆爽口、肥而不膩、久放長存而聞名。黃家烤肉之所以受到人們的歡迎除了悠久的歷史，獨特的口味與豐富的營養也是重要原因，其蛋白質含量為23.4%，脂肪含量為43.1%，剛出爐的烤肉，異香撲鼻，味飄數百米之外，吃之皮脆而酥，很多人都慕名而來。
奶湯蒲菜
奶湯蒲菜是該菜品在製作時是用奶湯和蒲菜烹製得名，湯呈乳白色，蒲菜脆嫩鮮香倍增，入口感覺清淡味美，是高檔宴席之上乘湯菜，是山東省濟南市的一道傳統名菜，還素有「濟南湯菜之冠」的美譽，蒲菜是多年水生草本植物，它暮春時候生的嫩根，剝皮後可作為蔬菜食用，人稱「蒲菜」或「蒲根」，具有清涼解毒、涼血、利水和消腫的功效，適合一般人在夏季悶煩時食用
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