冬天蘿蔔這樣吃，一折一卷就搞定，皮薄大餡，香酥多汁比包子香
在嚴寒的冬季，蘿蔔白菜是大家在飲食裡，最常吃的蔬菜。俗話說「冬吃蘿蔔，不用找醫生『』。經過了冬天的洗禮，蘿蔔的營養成分相當高，在生活裡，適當吃一些，對身體好處多多。
蘿蔔在冬季裡，我們可以燉，可以煮，可以炒，還可以炸。做法多樣，味道好吃。今天給大家推薦一個蘿蔔的新吃法，蘿蔔餡煎餅。做法簡單，好吃美味，皮薄大餡，外面焦香，一口氣可以吃3-4個。
冬天蘿蔔這樣吃，一折一卷就搞定，皮薄大餡，香酥多汁比包子香，一起看看具體的做法吧。
材料：蘿蔔，圓餃子皮，蔥姜蒜，鹽，雞蛋，粉條，胡椒粉
做法：1首先清洗蘿蔔，去皮，藉助於切絲工具把蘿蔔切成細絲，然后里面加一些鹽，來醃製一下，把裡面的水分醃出來。
2把乾粉條用刀來切碎，然後放在溫水裡，把它泡軟，備用
3把雞蛋打好，裡面放一點鹽，鍋裡燒熱，放油，把雞蛋炒熟，用筷子把雞蛋攪碎，盛出放入碗中，備用。
4準備餡，把醃製的蘿蔔用手把裡面的水分擠擠，放到一個大碗裡，蔥姜蒜切末，也放進去，拿出泡軟的粉絲放進去，把散的雞蛋液放進去，裡面放入胡椒粉，雞精，生抽，香油，攪拌均勻即可，一會來用。
5把餃子皮拿出來，鋪開，上面用刷子刷一些油，放上餡，再拿一個餃子皮蓋上去，兩邊向中間對摺，再從一邊捲起，就可以了。要把餡包住，別露出來。如果餃子皮太小的話，餡子可以放少一點。
6我們在電餅鐺裡放一些油，依次放好做好的生坯，慢慢來煎，一面煎熟，焦黃以後，翻面。煎到兩面金黃就可以出鍋了.。
做好的蘿蔔煎餅，外面焦香，裡面鮮嫩多汁，比包子簡單還好吃，全家老小都喜歡吃。大家可以在家來試一試。
關於蘿蔔的吃法，大家還有別的好的方法嗎？可以在下面留言，我們一起學習討論，交流，做出美味的食物。如果你覺得這文章對你有幫助的，可以轉發，評論，收藏。感謝你的閱讀，咱們下期見。