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目前，夏莊街道少山社區山上的紅杏已進入採摘期。從6月12日開始到7月12日，這一個月的時間裡，市民均可到少山社區採摘購買少山紅杏。少山紅杏究竟有哪些優勢可以實現「走出去」，成為改良優選？近日，記者走進城陽區夏莊街道少山社區，對少山紅杏進行了深入探訪。
成熟的少山紅杏。
採摘季節持續開放一個月
6月12日，少山紅杏網絡平臺銷售啟動儀式舉行，這標誌著少山紅杏進入採摘期，喜歡吃紅杏的市民有了口福。
「從6月12日開始，可以一直採摘到7月12日，在這期間都可以來品嘗少山紅杏。 」城陽區夏莊街道的少山社區黨總支書記、居委會主任周宗賢介紹，今年少山紅杏產量與往年相比差不多，產量最多的單棵杏樹可達600多斤，預計總產量達到400萬斤。
少山社區栽植紅杏有祚石、大小麥黃、少山二號、關爺臉、少山紅等10餘個品種。大麥黃、少山二號、少山紅和關爺臉是當地的四大特產。目前，祚石、大麥黃已經上市。祚石每斤6元。最受歡迎的關爺臉、少山二號、少山紅、大麥黃，可以賣到每斤15元左右。市民可根據自己的口味選擇不同的時間採摘。
周宗賢說，少山社區擁有600年紅杏栽培歷史，獨特的地理位置、土壤條件和宜人的氣候環境造就了紅杏特有的品質。目前，少山社區種植紅杏3000餘畝，多達10萬餘棵，是本地杏的主產區。 「早在明朝，這裡的村民就開始種植紅杏，到現在，百年以上的老樹有上百棵，而且不少老樹仍高產。 」周宗賢告訴記者，相傳，明朝萬曆年間，即墨望族黃氏門中黃嘉善官拜太子太保、兵部尚書，返鄉省親回京時攜紅杏獻於萬曆帝。萬曆帝品嘗後大悅，觀其形、察其色，遂賜「關爺臉杏」，自此名傳天下。
少山紅杏進入採摘期
。城陽區夏莊街道少山社區黨總支書記、居委會主任周宗賢查看紅杏長勢。
品質改良 紅杏身價倍增
「大麥黃杏，離核、核大、仁苦，屬極早熟杏。成熟後果肉呈黃色，汁液較多，味酸甜適中，有較高食用價值。 」周宗賢介紹，「少山紅」的特點是生長期短，存放時間也短，但口感好；「關爺臉」有600年歷史了，經過不斷改良越來越好吃，散發著特別的香味，所含糖分也很高；「少山二號」是目前種植面積最大的一種，這種杏含糖分最高。
在少山社區內，幾乎家家種植少山杏，房前屋後都種上幾棵，「出門就能看到滿樹紅杏，想吃了隨手摘一個。 」一位社區居民自豪地說。除了居民零散的種植，更多的是成片的集中種植。
2007年，周宗賢開始擔任社區書記。2008年，周宗賢聯繫了第一家電商，開始涉足線上銷售。經過10多年的精心運作、品種改良，少山紅杏「身價」也翻了好幾番。 「以前很便宜，也就一元錢左右，現在能達到10元左右一斤。 」
周宗賢說，近年來，少山社區聯合社區居民成立少山紅杏專業合作社，整合資源、抱團發展。 「我對杏特別有興趣，只要哪個商場、超市有杏，我都會買一點品嘗，好吃的品種，我就想方設法引種。 」
經過十多年的發展，「少山紅杏」已成為本地水果知名品牌，獲批為農業部「地理標誌農產品」「名特優農產品」「上合峰會專供基地」等榮譽稱號。
少山紅杏 走進全國8省區
隨著少山紅杏的聲名遠播，社區積極「搭車」網際網路平臺，讓少山紅杏走出山村。 「目前，少山紅杏已與電商平臺、網紅直播和多家物流快遞企業開展合作，並開設微信平臺，多渠道銷售，影響力進一步擴大。 」社區工作人員介紹，下一步，社區將通過設施建設、新技術和標準化管理技術體系的應用，把少山紅杏示範基地建設成當地的樣板園；同時，利用示範基地，推行少山紅杏與休閒觀光採摘相結合的發展方式。
如今，少山社區不僅讓紅杏走進全國各地的果籃子，還走進了更多地區的田間。近年來，少山社區積極推動紅杏「走出去」，與其他省份互聯互動，幫助扶持有條件的地區種植杏樹。少山紅杏嫁接梁家河山野杏成功開花結果，除此之外，周宗賢還將少山紅杏輸送到陝西、甘肅、寧夏、吉林、黑龍江、河北、內蒙古、新疆等地，在當地嫁接或種植，總共面積約五六萬畝。
「種植少山紅杏或用少山紅杏嫁接改良當地杏，可以延長當地產業鏈，發展旅遊採摘，推動鄉村振興。 」周宗賢說，大面積種植杏樹，還讓一些地區的荒山變綠，環境變美,生態效益正在逐步顯現。
青島晚報/掌上青島/青網 記者 梁超攝影 湯臻
小紅杏撬動鄉村振興新模式
鄉村興則國家興，鄉村衰則國家衰。黨的十九大報告中提出實施鄉村振興戰略，在實施過程中，產業發展至關重要。
青島農品少山紅杏作為國家地理標誌產品，以其優良的品質贏得讚譽。但是，品牌產品除了該有「酒香不怕巷子深」的自信外，更應該有「養在深閨人未識」的擔憂。好的農產品需要強化推廣，積極實施「走出去」戰略。只有「走出去」了，才能讓優質農產品實現最大價值。
青島少山紅杏與延安梁家河山野杏成功「聯姻」，既擴大了產品的影響力，又大力發展了旅遊產業，推動了鄉村振興。一顆小小的紅杏，將兩地聯繫了起來。免費送接穗，提供技術指導，改良當地山野杏，給當地旅遊產業增加了「戲碼」，擴大了收入來源。今年梁家河改良杏的成熟，證明了這種模式的成功。
小小紅杏走出青島、走向全國，帶動居民增收致富，蹚出了一條鄉村振興新路。