在美食遍地的柯橋，
找一家日料店其實不難，
但是找一家味道正宗，
價格相對便宜的日料店就有點難為茴香豆了。
翻遍整個柯橋城，
終於讓茴香豆在茫茫店海中挖掘到了這家店——
潮基料理（萬達店）。
「涼菜 お通し/突き出し」
進日料店的第一件事——點涼菜，
這可是區分你是不是真正日料吃貨的關鍵，
千萬別暴露。
中華海草
芝麻八爪魚
招牌小吃
味付螺肉、日式泡菜、芥末八爪魚.
有的可作為餐前小菜直接食用，
有的可作為下酒小菜慢慢品味。
「喝大酒」
吃日料怎麼可以少得了酒，
（喝酒傷身，請節制）
你在日劇裡見到的酒這裡幾乎都有。
啤酒、日本清酒、日本燒酒、梅子酒、冷酒、軟飲等
日本清酒酒精度數在15度左右，
根據季節可選擇冷飲或熱飲，
像現在這樣的天氣熱飲很是應季，
加上它更溫和的口感，
搭配刺身烤魚等清淡的魚介料理是再合適不過的了。
喝完了酒，
也該進入正題了，
最激動人心的部分來了！
茴香豆給各位吃貨們整理了滿滿的乾貨，
涵蓋面之廣，
有串物、刺身、烤物、炸物、煮物、主食等類別，
這樣才是完整的吃日料過程！
「刺身生魚片」
在這裡一般是刺身拼盤為主，
專門的海鮮潮基選擇就很多，
各種魚類、貝類一應俱全。
刺身拼盤
西鱗魚刺身、北極貝刺身、八爪魚刺身、赤貝刺身等都有，
考慮到食材的新鮮度和口感，
老闆這個不送外賣。
「壽司」
鰻魚炸蝦卷
雙色水果卷
芝士明蝦卷
三文魚卷系列
店內的壽司價位在15元到40元左右，
如此性價比，
難怪成了外賣上的搶手貨。
壽司套餐1
壽司套餐2
「 烤串 串もの」
烤雞肉串、培根卷、烤羊肉串，
口感和你在大排檔裡擼的串完全不一樣。
烤明蝦
烤扇貝
「炸物 揚げ物」
最受歡迎的一定是招牌炸雞翅了，
位居第二的應該就是蝴蝶蝦，
還有上校雞塊等炸物，
大家也可以試一下。
招牌炸雞翅
「烤物 焼き物」
烤秋刀魚、烤青花魚、烤燒鰻魚、烤大蝦.
加入少許鹽，
就可以吃到新鮮食材的鮮美味道。
芥末羊排
重點推薦店裡的芥末羊排，
酥脆的肉質加上老闆精心調製的海鮮芥末醬，
蘸醬後的羊排口感不要太好，
像茴香豆這種不愛吃羊排的人都為之傾倒，
可見其魅力。
「沙拉 サラダ」
日本沙拉的種類繁多，
但基本都以蔬菜打底，
再搭配水果、海鮮、培根等等。
當然還有出鏡率非常高的土豆沙拉、
三文魚薯片沙拉可供挑選。
「主食 ご飯 / 麵」
要是吃不飽，
還可以來份主食，
墨西哥雞肉卷、奧爾良烤翅、
牛肉漢堡、榴槤酥口感都不錯哦。
「湯 スープ」
日料中湯也是很重要的角色，
潮基家的三文魚豆腐湯、
味增湯味道可是很正宗的呦。
泡菜火鍋（小）
特別要推薦它家的泡菜火鍋，
這味道絕對沒話說，
手指粗的明蝦以及勁道的肥牛，
再加之海鮮配料，
酸酸甜甜辣辣，
小小一鍋就可以吃得很飽。
地址：湖中路萬達中心名宅西面121號
電話：15968501379
參與方式：在本條微信下留言，獲zan前10名，可獲得店內指定套餐一份，一共10個名額。（屆時茴香豆會聯繫中獎網友）
截止時間：11月28日12:00
【同城網粉絲專享8.8折優惠】
參與方式：只需在結帳時向收銀出示「紹興同城網」微信關注頁面，即可享受店內消費8.8折優惠！
截止時間：12月31日24:00
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責任編輯｜何倩霞
審核｜葉劍靜
統籌｜柯橋日報
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