喜歡吃壽司日料的人,肯定會知道幾家還不錯的壽司日料店,如果仔細回想,當初是什麼原因吸引了目光去關注那家店,不免會笑話自己,沒錯,還就是那家店的裝修設計。為此。杭州國富裝飾為您介紹壽司日料店裝修設計要留心哪幾點喲。
一、壽司日料店的設計與裝修
尤其是連鎖品牌壽司日料店的裝修應該注重連鎖店的特點,在外觀顏色搭配,結構設計理念與整體風格上突出一致性。主題壽司日料店的裝修則需要與其經營主題相一致的風格。一般來說,在裝修方面要做好內外兩種裝修設計。在外部裝修裝飾以強調吸引消費者眼球以及進店為目的,在內部的裝修裝飾中則以刺激消費者食慾和消費為主要目的。
二、軟裝陳列
裝修做好了,無疑可以增加壽司日料店的進店率,消費指數等等的。當然,想要讓壽司日料店被更多顧客青睞,僅僅做好壽司日料店的裝修也是不夠的,另外還有壽司日料店的陳列,管理,促銷等工作,也是壽司日料店的經營者要注重的。
三、營造環境
營造舒適的營業環境是需要兩大點:
1是服務。熱情周到的服務自然也會給人營造一種舒適的飲食氛圍。餐飲企業要發展,保持永遠立於不敗之地,就必須培養好一批高素質的服務人員。
2是設計。一般以線條流暢,色調明快,格調較現代為好。當然最好能有自己的特色,如果我們的餐飲產品、服務、就餐環境、餐具、設施設備、氛圍都有自己特色,賓客就會慕名而來。
最後,燈光照明是壽司日料店裡另外一個需要特別注意的地方。不一樣的燈光照射效果將對顧客營造不同就餐氛圍和食慾。一般來說,想要讓主題壽司日料店裡的壽司日料產品看起來更加誘人有食慾,應該採用低色溫的奶白燈泡或者磨砂燈泡,因為這樣的燈泡散發出來的光具有自然光感,柔和容易促進人們的食慾,採用色溫比較高的日光燈時容易讓壽司的色彩出現偏差,無法吸引人們的食慾。
有注意才有接觸,有接觸才有忠實消費者。這些點你get了嗎?希望大家裝修設計中遇到什麼問題,可以聯繫我們。