蘇泊爾多功能家用全自動一體智能養生壺SW-15YT08a,是一臺融合柔燉和精煮,微妙智能的掌控了溫度與時間,給你精緻食養的養生壺。該壺為304發熱底盤,壺身採用了高硼矽防爆裂玻璃材質(150ML),60秒提壺記憶,8種分段定時模式,幹燒斷電保護機制等等。加熱座與壺身可分離,方便隨意斟倒。這臺養生壺可組拆成三種使用模式,普通大壺模式、加燉盅的柔燉模式和加茶籃(過濾網)的渣水分離模式,這樣也替代了家裡其它單一用途的燉煮小家電,可謂一壺頂多壺,一壺多用途,實用又方便。商家發貨包裝很用心,玻璃壺身沒有破損,整體標配有壺身、加熱底座、壺蓋、茶籃、燉盅、燉盅蓋、燉盅專用提手、煮蛋器和說明書。
亮點與細節
三種燉煮組合模式:大壺無盅無籃直煮組合、玻璃隔水精燉組合、茶籃煎煮組合。第一種模式,可以直接用於燒水或者煮一些豆類粗糧。第二種模式用於需要隔水精燉的食材,比如像燕窩之類量小且精煮度比較高的東西。第三種模式,可加上茶籃,煮一些花籃藥膳,可渣水分離的東西。
輕鬆組拆,實用又方便。壺蓋上是帶有一圈矽膠封圈的,一是防溢保護,二是單手提壺傾倒壺蓋不易掉落,實測即使壺身倒置,壺蓋也不掉落。壺內底有個突出的感溫探頭,是起到防幹燒防糊底的感測作用的。
柔燉精燉的組合,一個高硼矽玻璃內膽、一個蓋子和一個專用的手提,精燉的蓋子柄帶有防燙矽膠,也是很貼心,另外也是為了不被燙到,配有的專用手提配件,方便把精燉玻璃壺拿上來。
試用過程與體驗
茶籃煎煮組合,配有一個可與大壺蓋組合在304不鏽鋼過濾網,可將一些花茶,茶葉,需渣水分離的藥膳放置其中,再旋扭入壺蓋即可,方便實用。
8種分段定時燉煮模式分別有:茶湯(養生湯、銀耳湯、紅豆羹、花果茶、燒水),精燉(米粥、雪梨、酸奶、藥膳)不同的模式選項會對應不同的火力和時間,這是由這臺養生機自動智能選擇的。試著燒了一壺水,大概到完全燒開並轉入保溫,用時8分鐘,速度算是蠻快,要知道,這壺可不僅僅是用來燒水的。
晚上時分,泡了一點銀耳加一點蓮子和枸杞,隔水燉一下銀耳甜湯,隔水燉就是為了即分量小又想保留原汁不流失,機子系統默認時間為2小時,這裡,個人如果需要加長時間和減少時間都可以在機子面板上的定時按鍵進行調節。
隔水燉火力比較柔,整個進程是煮幾秒,停幾秒這樣反覆進行著,為了「盅」於原味嘛。設計玻璃材質的內膽也是為了不串味和易清潔。一般情況用完都是衝一下水就乾淨了。
時間到,一碗隔水精燉的蓮子枸杞銀耳湯出壺了,乘一碗香味誘人,這種保留原汁,「食」分輕鬆的感覺真心不錯。該壺還有60秒提壺記憶,即是燉煮到中途時拿起壺後在60秒內如果把壺再放回去,機子仍會記住現有的模式和時間繼續進行下去不中斷不重來,非常智能貼心。
使用心得
優點:集合柔燉與精煮於一體,多種燉煮模式,全304發熱底,防破裂高硼矽壺身,60秒提壺記憶,感溫探頭防溢出,幹燒保護防糊底,無需看管享自由,可謂「盅」於原味、「食」分輕鬆。
缺點:暫時沒發現什麼缺點。但個人覺得8種燉煮模式還是少了一些,如果能再多加幾種或幾類會更完美一些。