節瓜（又叫毛瓜）是冬瓜的一個變種，植株特性都似冬瓜，而只是瓜比冬瓜較為細小，單瓜重0.5公斤左右，密被茸毛。耐溼而不耐澇。節瓜生長適溫為20-30℃，15℃以下生長減慢，種子發芽適溫30℃，幼苗較耐低溫和高溫。雌花出現早而多，結果也多，一般主蔓上第3-5節開始出現雄花，第5-8節現第1雌花，以後雌雄花交替著生，直至生長結束。
（一）節瓜的品種選擇與栽培季節 按季節分一般分為春、夏、秋三季栽培。春節瓜一般在12月下旬至2月播種或育苗，在4-6月採收，可選擇菠蘿種、七星仔等品種，多行防寒育苗方法。夏節瓜一般在3-5月播種，6-8月採收，可選擇七星仔等品種。秋節瓜在6-7月播種，8-10月採收，可選擇七星仔、大藤等品種。
（二）春節瓜的栽培技術 播種前應先行浸種催芽，採取防寒育苗方法。播後淋足水，在苗出土前一般不揭薄膜，待苗出土後，晴天可揭兩頭通風或揭膜淋水，傍晚前蓋回。
整地時應下足基肥，一般每畝施豬牛糞灰約1000公斤，雞鴨毛40-50公斤。幼苗期需水肥較少，但出真葉後要每隔7天施10%人糞尿一次；在抽蔓期前用20%人糞尿追肥1-2次，抽蔓上架時追施30%人糞尿1-2次，開花結果後每隔7-10天施一次30%-40%的人糞尿，初收後每隔7天施一次50%的人糞尿，也可在抽蔓後開花前培施12.5公斤鉀肥和40-50公斤毛肥。
節瓜以收嫩瓜供食，一般開花後10天，瓜重0.5公斤左右便可採收，以後種子開始發育，降低食用品質，不摘採會影響以後坐果和果實發育，降低產量。
（三）夏節瓜的栽培技術 一般基肥為750-1000公斤豬牛糞，25-35公斤磷肥和12.5-15公斤鉀肥。夏節瓜的生長期較春節瓜短，因而追肥要早要勤，在幼苗具有1-2片真葉時進行追肥，以後每隔7天施一次10-15%的人糞尿，抽蔓後濃度增至30%，到開花結果後提高到50%，每隔4-5天施一次。夏節瓜正處高溫多雨季節，應注意預防病發和薊馬蟲害。
（四）秋節瓜的栽培技術 由於秋節瓜生長期比夏節瓜更短，而且後期氣溫不高，所以要下足基肥，及早追肥。薊馬蟲又常嚴重發生，要注意防治。一般基肥施1500-2000公斤豬牛糞，20-25公斤磷肥，12.5-15公斤鉀肥，25公斤硫銨或50-60公斤毛肥。當幼苗具1-2片真葉時在離根部25釐米左右處開溝培肥，或可在初收時直接在行兩邊培肥。追肥應在開花後5-7天追施一次濃度為25%的人糞尿，盛收期為30%-50%。秋季乾旱天氣還應注意加強淋水管理。促進莖葉生長，提早開花結果。
（五）節瓜病蟲害防治方法 節瓜病蟲害與冬瓜相同。病害主要有炭疽病、疫病，症狀為危害莖、葉、果實，造成爛葉，蔓腐及果實腐損。一般可用託布津800倍液、乙磷鋁1000倍液噴2次，隔7天一次，或者用敵克松1000-1200倍液噴效果較好。蟲害主要是瓜薊馬，在4月份開始危害，到夏秋季十分嚴重，可用25%興棉寶10000倍在傍晚噴殺，或用水胺硫磷500倍噴殺，效果較好。