北京南鑼鼓巷，一家小店門前經常排起上百人的長隊，眼瞅著這隊沒個頭，想換個商場店再看看，一連找了幾十個，家家如此。這什麼情況啊？莫不是吃貨界又有新的大人物出現？讓這麼多妹子們趨之若鶩！
走到隊伍盡頭一觀望，這不就是我饞了好久的凍酸奶嗎？
會化妝的凍酸奶
「凍酸奶」，其實就是酸奶冰淇淋，不用冰淇淋粉，不添加色素，用100%純牛乳，天然發酵製成酸奶奶漿，再由冰淇淋機製成凍酸奶。
過程極其簡單，原料也不用你操心，總部跟伊利集團合作，所有奶漿都是伊利生產的，大品牌，放心吃！
原理可能你並不關心，但拿到手上，吃到嘴裡，你就能明白它與普通冰淇淋的區別。
首先它密度大，不那麼容易化，但是你可別輕易玩倒立，畢竟咱的容器是個碗，只有碗底連接，冰淇淋又沉甸甸的，抓地力可沒有那麼強啊……
此外，因為是純牛乳發酵，沒有添加，所以它低脂低糖，熱量僅是普通冰淇淋的1/3！
還因為製作過程不加一滴水，所以口感醇厚綿密，奶香無比濃鬱，一口下去像是吃了個小奶牛！
最重要的是它的玩法，幹吃冰淇淋多無趣，加點水果幹果和果醬，我們一起吃果果！
一步步走來，食材越來越健康，做法越來越科學，營養越來越豐富，踩在巨人肩膀上的第4代，就是我們今天的主角，「凍酸奶」啦！
凍酸奶有三個型號，小份可以選1種乾果或水果或果醬，中份可以選1種乾果和水果和果醬，大份配置跟中份一樣，但是凍酸奶的量增加了差不多一半！
所以，想過凍酸奶癮的就來大份的，想多嘗幾種口感的就點中份的，頭回來的可以吃小份的，想好自己的需求，畢竟小份也不小啊……
最貪心的水果杯
水果杯是專為喜歡各種小料的客人準備的，除了上下要填滿凍酸奶，一份水果杯可以選3種水果、2種乾果和1種果醬！
千萬別說客人都是奔著凍酸奶來的，沒有多少人喜歡吃小料，你是真不知道這堆小東西有多勾人！
水果都是新鮮的，老闆每天一大早，就跑去八家子精品水果市場採購，水果身材也有要求，絕不會讓你一口咬下去吃不著東西！
乾果和果醬都是總部配發的，果醬是進口的，乾果也是品牌的，品質有多好？這麼跟你說吧，老闆娘自己家過年都從店裡偷了幾袋回家吃……
果醬、乾果、水果、凍酸奶一網打盡，一個水果杯，分分鐘給你一種「歡迎光臨凍酸奶大型才藝表演現場」的感覺！
純手工的益生菌
凍酸奶雖好，養生達人還是內心惶恐，有沒有不涼的玩法？手工益生菌拿去！
同樣純牛奶發酵，同樣不加一滴水，同樣是固體，同樣很低脂，益生菌與凍酸奶的區別，一個是它純手工，另一個就是不那麼涼。
不同於凍酸奶的甜品屬性，手工益生菌搭配水果和堅果之後，完全可以滿足身體所需要的各種營養，很適合健身達人做代餐，而且這代餐非常好吃！
關於開這家店，其實是老闆娘一時衝動的長久打算。
以前她特別喜歡吃某品牌的凍酸奶，結果那家店黃了，得不到的永遠在騷動，為此她去了很多城市，魔怔了一樣尋找類似的口味。
直到在南鑼鼓巷遇見了愛咪歐，她主動出差去北京的原因再也不單純了，一見傾心然後日久生情，終於把它帶了回來。
至於為什麼一直沒有做外賣，老闆娘的解釋完全的說服了我——
「做外賣肯定得扣蓋，扣個蓋，尖就沒了，尖沒了，冰淇淋的靈魂就沒了。」
這個周末，有時間一定要去嘗一嘗凍酸奶！
不過，平時工作忙沒有時間去體驗酸奶冰淇淋的「靈魂」，只好在家買了牛奶飲料，放冰箱冷藏一番再享用。別說，味道也很不錯
今天要給大家推薦的是不一樣的牛奶，在韓國非常出名的人氣國民品牌賓格瑞，被評為韓國國民級別牛奶。
這款牛奶一直以「口感好，質量上佳，營養豐富」著稱，同時也因為「保質期短，不易儲藏」而一瓶難求。
一打開瓶子，香濃的奶味伴隨著清甜的香蕉味就撲鼻而來。
輕啜一口，感受醇厚的牛奶包裹住味蕾的那份柔順香滑，再喝一口，牛奶的濃醇和香蕉的香甜席捲整個口腔，久久縈繞，香蕉與牛奶的絕妙組合，好滿足。
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