周末睡到自然醒,約三五好友去一個有雪白餐布,樹影婆娑的餐廳吃早午餐是生活在上海最愉快的時候,可惜有早午餐菜單的餐館不太多。
英國人對於美食的貢獻除了炸魚薯條,Brunch這種時髦概念的提出也應該給他們添上一筆。這大概出自英國人骨子裡的階層意識,因為往往早餐的時間決定您的地位,有誰見過上流階層起早貪黑抓緊時間吃個早點的?就此Brunch被打上了有錢有閒階層的專利,成為小圈子裡的社交語彙。過去了這麼多年,Brunch已經不再神秘矜貴,但有錢有閒仍是逃不開的前提。
Brunch演變自Breakfast+Lunch,意即早午餐。在如今的概念裡,忙碌了一周後,有什麼理由不在周末那兩天悠悠睡個懶覺到自然醒,然後約上三五好友或拖家帶口去餐廳裡饕餮一番?腦子裡繃緊的弦終於卸下,儘管大吃暢聊盡興!如果你夠行動派,《欲望都市》裡那讓人羨慕的Sunday brunch好戲即將發生在你身上。請緊跟TimeOut的腳步,尋味京城最好的Brunch。
清新怡人 Feast
北京的東北角,新開張了一個叫頤堤港的shopping mall,毗鄰它的是一座年輕時尚的酒店,東隅酒店。酒店2層,是一家氣氛和價格都同樣適宜年輕時尚群體的餐廳,Feast。
簡約主義的裝修,並不是誰都敢嘗試,因為弄不好會顯得很low,但Feast把簡約做成了風格,即便是白粉筆手繪的菜牌,都彰顯出清新的活力。這裡的菜品,同樣走的是小清新路線,推薦嘗試主菜義大利風味鮮奶芝士菠菜填餡煎餅,不愛吃西餐的人都會覺得它有一種清麗的東方美,不愛吃熟蔬菜的人都會覺得它翠碧可人。當然,這裡的主廚是曾經Capital M的chef,幾道招牌的甜品更是不容錯過。
因為毗鄰798藝術區,酒店裡經常出沒著一些大牌時尚秀的國際模特,飽餐的同時還能飽眼福,這是附贈的福利。
Feast
人均:168元+15%/位(2道主菜);208元+15%/位(3道主菜)
地址:北京市朝陽區酒仙橋路22號東隅酒店2樓
The Rug
開張還不到1年的The Rug Caf ,短短時間就在朝陽公園附近幾個社區間贏得了口碑,並迅速擴散至全京城。Rug的老闆是兩個臺灣帥哥,選址和餐廳定位都體現出對周邊社區的精準嗅覺。
Rug的明星菜品,是由百分之百有機材料所製成的貝谷麵包(Bagel),外加火腿、牛排、牛油果以及各式醬汁。這裡的每一道brunch都是現點現做以保證食材新鮮度,當然,也因為堅持現點現做,所以每道菜要等待20-30分鐘。哪怕是菜品使用的醬汁都是當日現制的,對於食材的新鮮,即便你有著龜毛的挑剔,Rug的態度也足夠讓您感動。
The Rug
人均:150元
地址:北京市朝陽區朝陽公園南路麗水嘉園4號樓1樓